Como Fazer Geleia de Banana

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Aprenda Como Fazer Geleia de Banana

Aprenda como fazer geleia de banana bem saborosa para colocar na torrada ou no pão para o café da manhã. Se você tem banana madura em casa e não tem ideia do que fazer com ela, experimente fazer essa receita de geleia de banana que é bem simples e usa poucos ingredientes, assim você prolonga o uso da banana e evita desperdícios. Eu já vi muita gente fazendo a geleia de banana para vender em casa e na rua, é um negocio muito lucrativo pois o valor de custo para fazer a geleia de banana em casa é super baixo e o rendimento é ótimo. Você também pode usar a geleia de banana para recheio de torta doce e até para usar como cobertura de cheesecake. A receita de como fazer geleia de banana deve ser feita com banana nanica porque fica mais doce e mais saborosa, mas se você não tiver banana nanica em casa, da para usar banana maçã também, a sua geleia vai ter um sabor bem agradável. Vale lembrar que essa receita é super saudável e não possui conservante. No final dessa receita, vai ter um vídeo que eu fiz, ensinando a fazer um docinho de banana maravilhoso que usa apenas ingredientes, espero que vocês gostem e façam em casa. Como Fazer Geleia de Banana.

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Como Fazer Geleia de Banana

Ingredientes:

  • 2 banana nanica bem madura (150g pesada sem a casca)
  • 120 g de açúcar cristal (meia xícara)
  • 100 ml de água (meia xícara)
  • Suco de 1 limão
  • Canela em pó (opcional)

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela, coloque as bananas, o açúcar, a água e o suco de limão.
  2. Leve ao fogo médio, misture e deixe cozinhar com a panela destampada.
  3. Vá mexendo de vez em quando e depois que começar a levantar fervura, abaixe o fogo.
  4. Mexa para a banana não grudar no fundo da panela e vá amassando as bananas com a colher ou espatula.
  5. Se desejar, adicione canela e continue mexendo.
  6. Quando as bananas estiverem totalmente desmanchada, soltando do fundo da panela, brilhosa e em ponto de geleia, desligue o fogo.
  7. Transfira para um pote de vidro e guarde na geladeira por até 7 dias.

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