Como Fazer Macarons de Creme Brulé
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 1h 10m s | 20 porções | Média |
Receita de Como Fazer Macarons de Creme Brulé
Depois de vários e vários pedidos, eu resolvi trazer para vocês essa deliciosa receita de macarons. Não vou negar que é um pouquinho complicado de fazer, mas se fizer com carinho e paciência vai dar certo. O sabor é magnifico, e fica muito bem como doce de casamento.
Como Fazer Macarons de Creme Brulé
Veja também 20 Bolo Macaron
Veja também https://comidinhasdochef.com/mousse-de-manga-simples/
Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| 243kcal Calorias | 5g Proteínas | 38g Carboidratos |
| 8g Gorduras | 53mg Sódio | 1g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
a Massa:
o Recheio:
Como preparar a Massa
Modo de Preparo em 9 passos.
-
Passo 1
Tire o sal da carne seca, limpe e desfie (Aprenda a Fazer Aqui);
-
Passo 2
Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
-
Passo 3
Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
-
Passo 4
Bata o chantilly e incorpore na mistura (VEJA AQUI COMO BATER CHANTILLY);
-
Passo 5
Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).
-
Passo 6
DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!
-
Passo 7
Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco
-
Passo 8
Para fazer a calda veja o passo a passo, (clique aqui);
-
Passo 9
Para finalizar retire os pães da churrasqueira, passe o chimichurri e sirva.
Como preparar a Esfiha Abertahttps://comidinhasdochef.com/wp-content/uploads/2018/05/Esfiha-Aberta-150x150.jpg
Modo de Preparo em 3 passos.
-
Passo 1
Ferva o leite. Bata os ovos, com as gemas o açúcar e o amido de milho;
-
Passo 2
Quando o leite subir, acrescente a mistura dos ovos;
-
Passo 3
Mexa com o fouet (batedor de ovos de arame). Quando aparecerem bolhas na mistura, apague o fogo e bata até esfriar.
Como preparar a Montagem
Modo de Preparo em 3 passos.
-
Passo 1
Recheie os macarons com o creme de confeiteiro, polvilhe açúcar em cima do doce e caramelize com a ajuda de um maçarico;
-
Passo 2
Feche as duas partes, unindo-os ao creme.
-
Passo 3
Obs: Para fazer com a cor que desejar, adicione 20 gotas de corante. Você pode substituir o recheio de creme brullé por qualquer outro sabor. Pistaches, framboesa, chocolate, etc. O forno não deve estar muito quente. Tenha paciência. Talvez você não consiga de primeira, mas vale à pena persistir!
Tags: Como Fazer Macarons de Creme Brulé
parabens receitas maravilhosas amei quero todas