Como Fazer Molho de Tomate para Pizza

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Receita de Molho de Tomate para Pizza Caseiro

Desvendando os segredos das pizzarias. Muita gente acha que é complicado fazer um molho igual o das pizzarias, mas se engana quem pensa isso. É bem fácil de fazer e fica idêntico, afinal essa é a receita que eu usava na minha pizzaria. Veja como é bem fácil fazer. Como Fazer Molho de Tomate para Pizza.

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Molho de tomate

Ingredientes:

  • 1 kg de tomate
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 Colher de azeite
  • Algumas folhas de manjericão

Modo de Preparo:

  1. Corte os tomates em cruz
  2. Bata-os no liquidificador no modo pulsar de forma que não fique muito fina e nem muito grosso.
  3. Coloque em um recipiente e adicione o açúcar, o azeite, o manjericão e o sal.
  4. Misture bem com uma concha e adicione na sua massa.
Como Fazer Molho de Tomate para Pizza
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