Como Fazer Mousse de Banana

Name: Como Fazer Mousse de Banana
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 6 unidades de banana nanica; 2 pacotinhos de gelatina incolor sem sabor; 3 colheres (sopa) de vinagre; 1 xícara (chá) de açúcar; 0 e 1/2 xícara (chá) de vinho branco; 1 caixa de creme de leite; 3 unidades de claras

Pedro Cavalcanti 17/08/2026 Sobremesa

Média de Avaliações 4.4 de 5 192 Votos

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Preparo	Rendimento	Dificuldade
30m	6 porções	Fácil

*Aproximadamente 168 kcal por porção individual.

Receita de Como Fazer Mousse de Banana

Eu sou apaixonado por sobremesas que levam banana e quando vi a receita de como fazer mousse de banana eu logo quis experimentar e corri para cozinha pra testar essa receita. O resultado foi incrível e todo mundo aqui em casa gostou muito.

Acho que você também vai gostar dessa delicia, é simples de mais gente. Fica ai uma boa dica para você que estava procurando uma boa receita de sobremesa para fazer na ceia de natal.

Como Fazer Mousse de Banana

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Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

168kcal Calorias	1g Proteínas	32g Carboidratos
3g Gorduras	13mg Sódio	0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

6 unidades de banana nanica (maduras e levemente amassadas)
2 pacotinhos de gelatina incolor sem sabor
3 colheres (sopa) de vinagre (ou limão)
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de vinho branco (seco)
1 caixa de creme de leite
3 unidades de claras

Como preparar Como Fazer Mousse de Banana

Modo de Preparo em 9 passos.

Passo 1
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Amasse as banana e despeje numa panela;
Passo 2
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Adicione o limão, mexa, e acrescente o açúcar até derreter bem;
Passo 3
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Adicione o vinho e espere ficar quase uma bananada;
Passo 4
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Em seguida, desligue o fogo e acrescente o creme de leite (mexendo sempre);
Passo 5
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Coloque a gelatina dissolvida em três colheres de água;
Passo 6
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Aguarde esfriar um pouco;
Passo 7
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Bata as claras dos ovos e adicione no doce de banana mexendo delicadamente;
Passo 8
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Coloque o doce numa forma untada com óleo;
Passo 9
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Leve para a geladeira por cerca de 3 horas.