Como Fazer Ovo Brownie de Páscoa
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 45m | 1 porções | Fácil |
Receita de Como Fazer Ovo Brownie de Páscoa
Imagina comer um Brownie em uma casquinha de ovo de Páscoa de chocolate ao meio amargo, Imaginou? Então se prepare, por que hoje você vai aprender a fazer uma receita deliciosa de ovo de colher com recheio de Brownie. Como Fazer Ovo Brownie de Páscoa
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Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| -- Calorias | -- Proteínas | -- Carboidratos |
| -- Gorduras | -- Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Brownie:
Ovo:
Como preparar o Brownie
Modo de Preparo em 12 passos.
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Passo 1
Primeiro, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas junto com a margarina;
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Passo 2
Em outra tigela, bata as gemas com 50 gramas de açúcar e acrescente ao chocolate;
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Passo 3
Em seguida, bata as claras em neve e acrescente 50 gramas de açúcar até misturar bem;
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Passo 4
Junte as claras à mistura de chocolate;
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Passo 5
Adicione a farinha de trigo e o chocolate em pó. E misture delicadamente;
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Passo 6
Despeje a massa numa forma retangular (30x20cm) com papel manteiga, untada e polvilhada;
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Passo 7
Leve para assar por cerca de 20 minutos em 190ºC;
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Passo 8
Dica: faça o teste do palito pra saber se está assado (o palito deve sair levemente úmido).
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Passo 9
Espere esfriar e desenforme em uma superfície lisa;
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Passo 10
Forre com filme plástico 2 formas de ovo de páscoa nº 3;
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Passo 11
Corte o brownie e o modele nas formas, pressionando até que adquira o formato de ovo;
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Passo 12
Use o filme para retirar da forma.
Como preparar o Ovo
Modo de Preparo em 9 passos.
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Passo 1
Derreta o chocolate meio amargo, reservando 20 gramas para decoração;
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Passo 2
Em seguida, despeje o chocolate na forma de ovo de páscoa e com a ajuda de uma colher, cubra-a totalmente;
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Passo 3
Leve para gelar por 5 minutos pra secar;
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Passo 4
Retire da geladeira e coloque as cascas de brownie em cima, deixando uma borda livre de 1 cm;
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Passo 5
Cubra o brownie com o restante do chocolate derretido e leve para a geladeira por 10 minutos;
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Passo 6
Dica: os ovos estarão prontos quando o fundo da forma estiver opaca.
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Passo 7
Desenforme os ovos e coloque sobre uma superfície lisa;
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Passo 8
Despeje o chocolate reservado sobre os ovos e cubra tudo com o negresco triturado;
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Passo 9
Una as 2 metades para formar o ovo.
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