Como Fazer Ovo de Páscoa Trufado de Maracujá

Como Fazer Ovo de Páscoa trufado de maracujá

Hoje eu trago para vocês mais uma receita de ovo de pascoa caseiro campeã de vendas. A receita também é uma das mais práticas e com certeza você não pode deixar de aprender a preparar esse ovo de pascoa. Como Fazer Ovo de Páscoa Trufado de Maracujá.

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Ingredientes

500 g de chocolate ao leite

Recheio

1 lata de creme de leite sem soro
1 colher de chá de manteiga
2 colheres de chá de mel
500g de chocolate branco
1/2 xícara de chá de suco de maracujá concentrado

Como Fazer a Trufa de Maracujá

1 – Numa panela coloque o creme de leite, a manteiga e o mel.

2 – Em seguida leve ao fogo médio, sem parar de mexer.

3 – Após de ferver, tire a panela do fogo e adicione o chocolate rapidamente, mexendo até derreter totalmente.

4 – Adicione o suco de maracujá, misture bem até virar uma mistura homogênea.

5 – Deixe a trufa esfriar um pouco e deixe na geladeira por 30 minutos.

Como Fazer Ovo de Páscoa Trufado de Maracujá

1 – Derreta o chocolate da casca do ovo de Páscoa em banho-maria ou no microondas.

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2 – Depois de derrete o chocolate, transfira para outra tigela e coloque-o em cima de uma travessa com água gelada, para dar o choque térmico.

3 – Espalhe a primeira camada do ovo em cada uma das formas e deixe gelar na geladeira por 3 minutos.

4 – Em seguida faça outra camada de chocolate e coloque novamente na geladeira por 3 minutos.

5 – Com uma colher, preencha a cavidade de cada forma com a trufa de maracujá, mas sem colocar na borda.

6 – Cubra a camada de trufa com o chocolate derretido e deixe gelar por cerca de 20 minutos ou até ficar completamente opaco.

7 – Desenforme os ovos com cuidado e embrulhe.

Rendimento: 5 ovos de 100g

fonte: gshow