Como fazer Paçoquita cremosa
Aqui no Comidinhas do Chef, você descobre os segredos das grandes marcas. E a receita de hoje é uma delicia para passar no pão. Como fazer Paçoquita cremosa.
Ingredientes
500 g de amendoim torrado e sem a casca
2 colheres (de sopa) de mel
2 colheres (de sopa) de óleo de amendoim
2 colheres (de sopa) de leite em pó
1 pitada de sal
Água fria para dar ponto
Preparo
1 – Coloque os amendoins no liquidificador e bata-os até triturar bem.
3 – Adicione o leite, o mel, o sal, óleo, o sal e bata novamente.
4 – Com o liquidificador ainda ligado, acrescente água fria, pouco a pouco, até dar ponto de pasta.
Rendimento: 12 Porções Categoria da receita: Acompanhamento
Nível de dificuldade: Fácil Custo: Baixo
Se fizer no processador, até a cor fica a mesma da industrializada…
Adoro… da pra fazer só com o amendoim sem nenhum liquido, fica maravilhoso e bem cremoso. Quanto mais bate, mais mole ele fica, ai para ficar com pedacinhos de amendoim jogo um pouco de amendoim e bato. Para quem tem diabetes pode fazer tranquilo sem açúcar que a consistência é a mesma.
Mas se fizer no liquidificador, bata por 2 min e deixe o liquidificador descansar (ou até esfriar), pq pode queimar o mesmo… de resto é só deliciar…