Aprenda Como Fazer Pamonha no Saquinho
Aprenda fazer uma receita bem simples de pamonha dentro de um saquinho. Parece estranho né? Mas pode apostar que essa receita básica de pamonha vai dar super certo. Como aqui na minha cidade é muito dificil achar pamonha caseira para vender e aquelas pamonhas que vendem no supermercado são ruins, eu resolvi fazer em casa a pamonha no saquinho. Depois que fiz a primeira vez eu quis fazer outras e outras vezes, já estou até pensando em fazer pamonha no saquinho para vender na feira aqui perto da minha casa. E se você quiser a aprender a receita, eu vou te ensinar como fazer pamonha no saquinho para você fazer em casa para a sua família ou até mesmo para vender. Anote ai os ingredientes por que o passo a passo é bem simples. Como Fazer Pamonha no Saquinho.
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Ingredientes:
- 12 espigas grandes de milho
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de óleo (quente)
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo:
- Antes de começar, descasque os milhos, limpe bem eles.
- Em seguida retire os grãos das espigas, com a ajuda de uma faca.
- Bata os grãos de milho no processador, se por acaso você não tiver processador, rale as espigas no ralo grosso.
- Depois de ter batido ou ralado as espigas, passe em uma peneira e esprema o caldo do milho tirando todo o bagaço.
- Passe o caldo do milho para uma tigela e adicione o açúcar, o óleo e o sal.
- Misture tudo cuidadosamente com a ajuda de uma colher.
- Experimente para ver se está bom de açúcar, se desejar pode adicionar mais.
- Em seguida distribua o creme de milho em saquinhos plásticos e amarre com um barbante.
- DICA: Eu comprei os saquinhos em um loja de embalagens, é o mesmo saquinho de alfajor.
- Coloque água em uma panela grande e deixe ferver.
- Depois que ferver, vá colocando os saquinhos e cozinhe por as pamonhas no saquinho por cerca de 50 minutos.
- Dica: Para a pamonha cozinhar por inteira, a água deve cobrir todo o saquinho.
- Depois que estiverem cozidas, retire as pamonhas com a ajuda de uma escumadeira.
- Deve render cerca de 6 pamonha no saquinho.
A melhor pamonha é a de Minas ou Goiás. Nos outros estados a pamonha apresenta outros ingredientes. Existe várias receitas de pamonha, depende da região. Chef Edna Vieira
BACANA DMAIS!ESTAO DE PARABENSSSSSSSS… OBRIGADA POR NOS PASSAR ESSA RECEITA.
Nosso que grosseria, sem a menor necessidade! ficou ótima a pamonha super gostosa.
Este saquinho não vai derreter ?
Não derrete.
o saquinho não derrete, realmente, mas essa pamonha promete ser sem graça, como tantas outras que a gente compra por ai. Pamonha feita com óleo, açúcar, milho e sal.
Cadê o sabor? Cadê a manteiga no lugar de óleo? Cadê o coco ralado e o leite de côco? Cadê até um pouco de leite? Pitadinha de canela? Faça assim pra vocês verem o que é PAMONHA.
nem sabe que é pamonha.. sou da terra da pamonha e garanto, pamonha pe feit de milho, leite, açucar e oleo. passou disso é versaão.. nao tem nada a ver clm coco nem com canela nada dessas maluqices.. eu fiz essa receita.. é divina.. amei.. parabens
Eu gosto só de pamonha assim, com açúcar e óleo, comi uma vez com leite de coco e coco e acho que rouba totalmente o gosto do milho. A única coisa que coloco a mais aí é o queijo.
PORQUE A PAMONHA E SO AÇUCAR, OLEO, PITADA DE SAL. SO ISSO, TALVEZ UM POUCO DE BANHA, MAIS QUE ISSO NAO E A ORIGINAL.
A pamonha mineira, ela não leva esses ingredientes q você citou! A pamonha de minas e milho,gordura de banha ou óleo, tem pamonha de doce e de sal, vc escolhe qual usar, e para finalizar a pamonha colocamos a fatia de queijo.A minha região tem a pamonha mais famosa! Aqui é a terra do milho(Patos de Minas) pesquise vc vai encontrar!
CHEFE. VOCÊ É LUZ NAS MANHÃS DA TV JANGADEIRO. FIQUEI MUITO ALEGRE POR O PROGRAMA. TER VOLTADO PARA O ANTIGO HORÁRIO. VOCÊ FAZ RECEITAS QUE NÓS FAZEM ATÉ ESQUECER OS PROBLEMAS. UM GRANDE BEIJO EM VOCÊ. E EM TODA A SUA EQUIPE.