Como Fazer Panetone Caseiro
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 1h 20m | 3 porções | Fácil |
Receita de Como Fazer Panetone Caseiro
Afinal natal só é natal se tiver um delicioso panetone, e se for preparado por nos mesmos, melhor ainda. Essa receita parece ser complicada mas não é, e os panetones ficam iguais aos de padaria. Sem duvidas é a receita mais fácil de todas e hoje você vai aprender como fazer panetone caseiro de verdade! Fica delicioso e todo mundo vai gostar. Se você nunca fez nenhuma receita de panetone caseiro na sua casa, você pode experimentar fazer essa por que é bem simples. Como Fazer Panetone Caseiro
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Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 325kcal Calorias | 6.7g Proteínas | 53g Carboidratos |
| 10g Gorduras | 86mg Sódio | 1.8g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Esponja:
Massa:
Recheio:
Como preparar a Esponja
Modo de Preparo em 1 passos.
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Passo 1
Coloque todos os ingredientes em uma vasilha, misture, cubra com um filme plástico e deixe fermentar por 20 minutos em temperatura ambiente.
Como preparar Como Fazer Panetone Caseiro
Modo de Preparo em 4 passos.
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Passo 1
Coloque esta esponja em uma batedeira, acrescente o restante dos ingredientes e misture em velocidade mínima;
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Passo 2
Em seguida aumente a velocidade e deixe bater por 5 minutos;
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Passo 3
Acrescente as frutas, misture, divida a massa em 3 pedaços e coloque cada pedaço dentro de um cartucho de papel forneável;
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Passo 4
Deixe fermentar novamente até chegar na altura da borda do cartucho e leve ao forno médio (180ºC) por 45 minutos, abaixe a temperatura para (150ºC) e deixe por mais 20 minutos aproximadamente ou até que fique dourado.
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O que é essa esponja? Seria mais explicativo se tivesse fotos do passo-a-passo.
Esponja é uma mistura para a fermentação.
Acredito que possa ter um engano na receita.
100 gr de fermento biologico fresco para a esponja.
É isso mesmo?
é isso mesmo.
Gostaria de saber se o tamanho da forma do panetone eh de 500 grs.
Pode ser o tamanho que desejar.
Meus panetones deu certo , Obrigado
meus clientes estão amando .
Eu que agradeço!
Pode usar a mesma receita para chocottone, só troca as frutas por gotas de chocolate forneavel???
Isso mesmo.
Por favor, quantos mini panetones rende sua receita? Obrigada.
Depende do tamanho das forminhas.
Vai 8 ovos para um panetone? mas o tamanho, fica grande?
Isso mesmo, dependendo do tamanho da para fazer até 3 panetones.
Posso assar a massa em uma assadeira untada?
Pode sim.