Como Fazer Panetone Para Vender
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 1h | 6 porções | Fácil |
Receita de Como Fazer Panetone Para Vender
Quer aprender como fazer panetone para vender com uma receita caseira bem fácil? Ótima receita para vender no natal, o panetone caseiro que vou te ensinar a fazer hoje com um passo a passo bem explicado, vai dar super certo e você vai passar o final de ano com muito dinheiro no bolso. Você pode fazer o panetone caseiro para vender ou para presentear seus amigos. Essa receita eu aprendi em uma padaria que trabalhei por um tempo, o padeiro era muito meu amigo e me ensinou a receita secreta de panetone dele para que eu pudesse fazer no fogão de casa sem problema nenhum. Se você está passando por alguma dificuldade financeira ou apenas quer apender a fazer o panetone caseiro simples, essa receita vai te ajudar muito, por que além de ser muito fácil de fazer, os ingredientes são bem simples e econômicos. O rendimento é o melhor, você pode fazer tanto em formas próprias para panetones quento em forma de bolo. Vai dar certo do mesmo jeito. Então chega de gastar dinheiro comprando panetone caro apenas pela marca, faça você mesmo o seu panetone em casa, gastando pouco e com um sabor maravilhoso, seu natal vai ficar ainda mais maravilhoso. Como Fazer Panetone Para Vender
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Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 297kcal Calorias | 6.3g Proteínas | 63g Carboidratos |
| 2.5g Gorduras | 113mg Sódio | 1.9g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Como Fazer Panetone Para Vender
Modo de Preparo em 7 passos.
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Passo 1
No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, a manteiga, o leite, o fermento e a essência, até misturar bem;
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Passo 2
Numa tigela, adicione a farinha de trigo peneirada, abra um furo no meio e despeje os ingredientes batidos;
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Passo 3
Em seguida, amasse bem até que a massa se solte das mãos;
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Passo 4
Acrescente as frutas, uvas passas e raspas do limão;
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Passo 5
Distribua a massa em formas de panetone, untadas com manteiga até a metade, e coloque-as em uma assadeira comum;
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Passo 6
Deixe crescer até dobrar de volume;
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Passo 7
Faça um corte em x em cima da massa, pincele gemas batidas e leve para assar até dourar.
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Qual é a temperatura do forno? Muito obrigada pela receita
Forno médio 180ºC.
Quanto usa de fermento seco?
Tem que ser fermento biológico.
Qual o rendimento?
Depende muito do tamanho das suas formas para panetone.
Fermento biológico seco ou fermento biológico fresco?
Fermento biológico Fresco.
Gostaria de saber quanto tempo depois de pronto pode conservar esse panetone. Obrigada
Até 15 Dias, guardado em local seco e arejado.
Qual o tamanho da forma do panetone tradicional? Esse vendido nos mercados. Eu não entendi,é pra despejar numa forma de panetone ou numa forma de bolo,ou vai uma dentro da outra? Obrigada desde ja.
Vai dentro da forma de papel vai a massa, e as formas de papel devem ficar dentro de uma assadeira comum.
Quantos panetones rende a receita?
Depende do tamanho da forma.
Qual o valor para vender? Aproximado.
Vai depender muito de quanto você gastou em cada panetone.
Quantos panetone ,fazendo na forma normal de panetone
Rende 2 Panetones na forma de 500g.
Posso usar o fermento biológico seco no lugar do fermento biológico fresco?
Ele não vai fazer o mesmo efeito. Para o panetono, tem que ser o fermento biológico fresco mesmo. Você encontra em qualquer padaria ou em qualquer mercadinho para vender.
Fiz o passo a passo certinho…mas a minha massa nao dobrou de volume e nao cresceu nada!!usei fermento fresco e me certifiquei do vencimento pra nao ter motivos de que o fermento estava velho,nao nao !!!!nossa fiquei muito triste
Algo com o fermento estava errado, pois se não fermentou a massa, com certeza você deve ter feito algo errado ou o fermento não ativou.
Por favor essa massa deve ser sovada até o ponto de neve?
Ponto de véu.
Peço desculpas não e ponto de neve, e sim ponto de véu grato
posso colocar em forma de alumínio ?
Pode sim, só não sei se vai conseguir desenformar.
Olá Pedro,
Muda alguma coisa no resultado final, usando leite desnatado ou zero Lactose, saberia me dizer?
Muito obrigado
Olha nunca fiz esse teste, mas creio que não.
Posso fazer e forma de bolo(como a de panetone)
E quantas rendem?
quanto rende essa receita 1 panetone ou mais?
Rende 2 panetones de tamanho normal.
Faz muita diferença, colocar ou não a essência de panetone?
No sabor não, mas você vai perder aquele cheirinho gostoso que o panetone tem.
como se faz a forma de papel?
Obrigada!
Eu nunca fiz, mas é baratinho e você encontra em lojas de confeitaria ou lojas que vende artigos de festa.
Nas casas de confeiteiro vende pronta