Como Fazer Picanha na Panela
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 1h 5m | 6 porções | Fácil |
*Aproximadamente 132 kcal por porção individual.
Receita de Como Fazer Picanha na Panela
Vou te ensinar fazer uma picanha rápida para você comer ai na sua casa, sem fumaça sem bagunça e deliciosa. Aprenda como fazer picanha na panela com um passo-a-passo bem simples, essa é uma receita que minha mãe fazia aos domingo quando vinha visita em casa.
Geralmente a picanha é preparada na churrasqueira ou no forno de casa, e hoje eu vou te mostrar um versão diferente e bem prática, a picanha preparada na panela de pressão. Fica muito saborosa, suculenta e o melhor de tudo é que ela é toda preparada na panela de pressão, assim você pode fazer porções menores e não vai precisar acender churrasqueira, fazer sujeira de carvão nem nada.
Faça ai na sua casa a picanha na panela e depois volta aqui para me contar o que achou, vou gostar de saber.
Como Fazer Picanha na Panela
Almoço, Brasileira
Informação Nutricional
| 132kcal Calorias | 11g Proteínas | 2g Carboidratos |
| 8g Gorduras | 248mg Sódio | 0g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Picanha:
Molho:
Como preparar a Picanha
Modo de Preparo em 7 passos.
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Faça cortes na capa da gordura da picanha em forma de losangos;
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Coloque na panela de pressão a peça de picanha com a gordura virada para baixo;
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Doure a picanha dos dois lados;
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Depois que tiver dourado a picanha na panela, deixe a carne com a gordura virada para baixo e tempere com sal e pimenta do reino a gosto;
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Adicione o alho triturado, as cebolas cortadas em quatro partes, os tomates picados, o molho inglês, a água e misture tudo;
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Em seguida tampe a panela de pressão;
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Depois que pegar pressão conte 30 minutos.
Como preparar o Molho
Modo de Preparo em 3 passos.
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Em um recipiente junte a farinha de trigo com o molho e misture até dissolver bem a farinha e formar uma pasta;
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Com o fogo ainda ligado despeje essa pasta de farinha com molho na carne e misture em fogo baixo até que o molho fique bem cremoso;
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Depois é só servir sua deliciosa picanha.
Tags: Como Fazer Picanha na Panela
Adorei
Ruim, é um desperdício da picanha
Então faça como você achar melhor. Essa receita de picanha na panela é para quem não gosta de churrasco ou não tem uma churrasqueira.
Amei essa receita, fiz e ficou maravilhosa