Como Fazer Quebra Queixo Caseiro
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 22m | 10 porções | Fácil |
Receita de Como Fazer Quebra Queixo Caseiro
Você sabe o que é quebra queixo? É um doce muito parecido com a cocada feito basicamente de açúcar e coco. Se você ainda não sabe o que é o quebra queixo ou nunca ouviu fazer eu vou te refrescar a memoria. Lembra daquele senhorzinho que passava na sua rua empurrando um carrinho com uma especie de caixote vendendo um doce MA-RA-VI-LHO-SO e gritando OLHAAA O QUEBRA-QUEIJO! Se vou não lembou é por que nunca viu ou nunca comeu, mas não desanime que eu vou hoje te ensinar a melhor receita de quebra queixo que você já viu, comeu, ou não comeu kkk. Como Fazer Quebra Queixo Caseiro
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Informação Nutricional
| 371kcal Calorias | 2.6g Proteínas | 40g Carboidratos |
| 23g Gorduras | 0.1mg Sódio | 6.8g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Como Fazer Quebra Queixo Caseiro
Modo de Preparo em 4 passos.
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Passo 1
Leve ao fogo o açúcar, o suco do limão e 1/2 copo de água em fogo alto até obter uma calda amarela, sem deixar queimar para não ficar amargo;
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Passo 2
Baixe o fogo para médio e adicione o coco ralado, mexa até ficar com cor de caramelo;
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Passo 3
Adicione o restante da água e mexa até obter uma cor de caramelo mais escuro, sem deixar queimar;
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Passo 4
Despeje numa forma ou refratário untando com manteiga e esperar esfriar.
Tags: Como Fazer Quebra Queixo Caseiro
O padrinho da minha irmã fazia pra vender na roça e não passava a receita pra NINGUÉM.
Levou anos é minha mãe conseguir e hoje eu vejo aqui, bem simples e descomplicada.
Haha
Mas q tanto de.suco de limão?
Fica uma delícia igualzinho o que vende nas ruas
Eu fiz e amei!! O cheirinho é maravilhoso!!! Queria mandar a foto!!! ???
Lembrei dos tempos do Colégio!!! Deliciaaa!!! Vou tentar fazer!!! Parabéns!!! Gratidão!!!👏👏👏❤❤❤🌷🌷🌷😊😊😊
Eu amei essa receita fácil de fazer. Vou tira um dia pra fazer eu comprava nas vendinha da rua mas de fazer nunca fiz mas vou fazer
Meu pai fazia e vendia na escola era maravilhoso todos gostavam 😋, minha mãe também fazia e ficava muito bom infelizmente não aprendi 😔 hoje não tenho mais meus pais,mais ficaram as boas lembranças deles.
Vou tentar fazer aqui para ver se dá certo 😉
Então essa é uma receita que vai te trazer boas lembranças também. Pode fazer aí na sua casa, vai ficar igual ao dos seus pais, muito bom!!
Ficou maravilhoso, relembrei o tempo do colégio.
Parece simples, mas o ponto é um pouco complicado para quem não está habituado a fazer doce. Porque se não for o ponto certo, pode ficar mole demais e aí não fica igual ao do senhorzinho que empurrava um carrinho… Tive que voltar 3 vezes para a panela e aumentar a calda de açúcar até conseguir um igual àquele.
É bem assim! Eles morrem com os segredos e os filhos não dão continuidade. Levei anos para conseguir aprender a fazer cuscuz. Hoje sei, mas ainda não fica igualzinho,por causa da procedência da tapioca. Sei que existe um produto que substitui o limão, não lembro o nome. Mas a questão do ponto é marcar o tempo, e repetir até acertar. É que vou fazer, novamente,pois fiz anos atrás e não tinha a experiência que tenho hoje na cozinha. Boa sorte
Foi uma receita não muito fácil de fazer mais no final deu certo.
No começo fiquei com medo de dar errado, mas no final deu super certo todos aqui em casa amaram.
É ele não queria perder a freguesia kkkk!!!!!!! .
Eu fiz esse doce e outros também a mais de vinte anos vendi muito na rua e também em quermesse das festas nas cidades e também participei de eventos com doces caseiros representando a cidade do interior que eu morava fiquei conhecida por causa dos doces e hoje vou fazer aqui o meu quebra queixo
Nossa, que legal a sua história. Seus doces devem ficar sempre uma delícia!! 😀
Primeira vez que fiz e ficou ótimo
Obrigado chef pela receita.?
Que saudades da minha infância no interior…
Tenho vários pés e todos carregados. Vou tentar e sei que vou conseguir chegar no ponto. Obrigada
Muito BOM. ESSAS RECEITAS.MUITO OBRIGADO ♥️??
Vou tentar fazer .
Tem tempo que não como. aqui na minha cidade tinha um senhor que vendia,mas ele adoeceu com c4nc3r e sumiu.
Ja rodei no centro todo procurando alguém que vendesse nao achei ninguém.
500 kg é um bocado de coco… e de açúcar…
Meu irmão e eu fizemos e ficou maravilhoso 😍 Deus abençoe você por compartilhar essa maravilha 👏
Que bom que a receita foi um sucesso na sua casa!
Amei a receita,ficou muito bom
É TANTA TELA QUE ABRE PARA VER A RECEITA, QUE DESISTI DESTE SITE…IRRITANTEEEE
Fizemos aqui em casa não foi fácil chegar no ponto😁, mas o pessoal aqui é determinado fez dá certo😅🤩 Embora começaram de outra maneira como se tivessem fazendo um pudim😅🤦🏻♀️No final deu certinho uma delícia sempre compramos e nunca conseguimos a receita Agora foi 10 esta receita🥰🥰
Todos amamos😋😍😋😍😋
Obrigada pela receita🤩🥳
Muito fácil e rápido a receita
Gratidão…
Muito boa a receita, eu fiz e ficou igualzinho ao que eu comia na infância…
Receita nota 10
Simples, prática e muito deliciosa…
Que bomm, fico contente
Eu quero
Pode fazer sem medo, essa receita é super simples e fica uma delícia! 😁
Muito boa a receita
Que bom que você gostou Simone, fico muito feliz!
Gostaria de receber mais receitas fácil e deliciosas
Fica de olho aqui no nosso site que postamos novas receitas todos os dias!
Eu adoro esse doce caseiro e vou fazer abraço
Que bom, faz e depois volta aqui pra me contar o resultado!