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Como fazer quindim

Como fazer quindim

Uma excelente receita, bem fácil para fazer e com um resultado final espetacular. Como fazer quindim.

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Ingredientes

4 ovos inteiros
8 gemas
400 gramas de açúcar
1 coco pequeno ralado
1 colher de queijo parmesão ralado
Margarina e açúcar para untar

.

Preparo

1 – Em uma tigela, adicione os 4 ovos inteiro, o açúcar, o coco ralado e as oito gemas passadas em uma peneira.

2 – Misture tudo muito bem e em seguida adicione o queijo ralado.

3 – Unte todas as forminhas com margarina e açúcar.

4 – Despeje o conteúdo nas forminhas (não encha muito, para não transbordar enquanto assa).

5 – Leve para assar em banho maria, por cerca de 40 minutos, em forno médio.

Obs: Para saber o ponto espete um palito de dente no quindim, se ele sair sequinho, está pronto.

 

 

Rendimento: 10 porções                             Categoria da receita: Doces e Sobremesa
Nível de dificuldade: Fácil                        Custo: Baixo


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