Como Fazer Recheio de Carne da Esfiha do Habib’s
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| h 20m s | 30 porções | Fácil |
Receita de Como Fazer Recheio de Carne da Esfiha do Habib’s
A receita foi tirada da entrevista que o próprio dono do Habib’s divulgou.
Como Fazer Recheio de Carne da Esfiha do Habib’s
Veja também Como Fazer Recheio de Queijo da Esfiha do Habib’s
Veja também Como Fazer Massa de Esfiha Aberta do Habib’s
Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 123kcal Calorias | 14g Proteínas | 3g Carboidratos |
| 6g Gorduras | 170mg Sódio | 0g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Como Fazer Recheio de Carne da Esfiha do Habib’s
Modo de Preparo em 4 passos.
-
Passo 1
Pique a cebola e o tomate em cubinhos bem pequenos e junte aos outros ingredientes;
-
Passo 2
Misture tudo, até que todos fiquem bem agregados;
-
Passo 3
Em seguida, coloque a porção desejada na massa e leve ao forno;
-
Passo 4
Obs: Caso você não queira usar alcatra, troque-a por outro tipo de carne que seja boa para comer mal passada.
Tags: Como Fazer Recheio de Carne da Esfiha do Habib’s
Cadê os ingredientes da massa
Essa é a receita do recheio e não da massa.
A carne tem que ser crua e tem que deixar no minimo duas horas descansando em uma peneira para sair todo o liquido e ainda tem que espremer a carne antes de colocar na esfiha para ter certeza que saiu o liquido, pois se não, a água encharca a esfiha.
qual a quantidade de sal?
O sal é a gosto.
Acabei de fazer sua receita, e ficou MARAVILHOSA, a massa ficou macia !!!!