Como Fazer Salada de Lentilha

Autor:

Como Fazer Salada de Lentilha Simples

A salada de lentinha é ideal para fazer na ceia de natal ou no jantar de ano novo. Muita gente acredita em algumas Superstição e uma delas é que comer lentilha na virado do ano trará traz dinheiro para o bolso no ano seguinte. Eu particularmente não acredito em Superstição ou crendices, mas respeito quem acredita e hoje trago essa receita de salada de lentilha que é para quem acredita e para quem não acredita. Aprenda agora como fazer salada de lentilha muito simples para você fazer em qualquer data do ano, por que é muito simples é gostosa e bem saudável. Como Fazer Salada de Lentilha .

Veja Também: Receita de Arroz com Lentilha
Veja Também: Salada de Grão de Bico



Como Fazer Salada de Lentilha

Ingredientes:

  • 100g de lentilhas
  • 400ml de água
  • 30g de alho-poró (ou cebola)
  • 50g de tomate cereja
  • 2 dentes de alho
  • Azeite
  • Sal

Modo de Preparo:

  1. Cozinhe as lentilhas com a água, até ficarem ao dente (cerca de 30 min).
  2. Enquanto cozinha, fatie o alho poró, o tomatinho cereja e rale o alho.
  3. Depois que a lentilha estiver cozida, escorra o restante da água. Reserve.
  4. Em uma frigideira, doure o alho ralado, no fio de azeite, adicione o alho-poró e dê uma leve refogada.
  5. Acerte o sal e acrescente a lentilha mexa e desligue o fogo.
  6. Acrescente o tomate cereja e misture.
Como Fazer Salada de Lentilha
4.6 (92.38%) 63 votos

Deixe um comentário

Send this to a friend