Como Fritar Toucinho
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | 1 porções | Fácil |
*Aproximadamente 620 kcal por porção individual.
Receita de Como Fritar Toucinho
O petisco mais famoso em bares e botecos de todo o Brasil, sem duvida é o toucinho frito! E aqui você vai aprender como fritar toucinho na panela de pressão, bem simples e fácil para você fazer em casa.
Existem receitas que são culturais e que só tem em algumas regiões, mas essa aqui é uma daquelas que tem em todo boteco e em todo barzinho de esquina, o que muda é apenas a forma como é chamado. Tenho certeza que alguma vez na vida você já teve o prazer de comer essa delicia em algum lugar.
Mas se não tiver comido ainda, não tem problema, pois eu vou te ensinar o passo a passo dessa receita de como fritar toucinho de porco que fica sequinho e crocante igual de boteco. Não tem segredo, todo o modo de preparo é bem rápido e eu vou dar algumas dicas para você não errar na hora de fazer.
E para servir também não tem mistério! Você pode servir como petisco em uma tigelinha ou pode servir com uma farofinha feita na hora.
Esse é com certeza o petisco mais amado do Brasil! Espero que vocês gostem.
Como Fritar Toucinho
Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 620kcal Calorias | 10g Proteínas | 0g Carboidratos |
| 64g Gorduras | 709mg Sódio | 0g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Como Fritar Toucinho
Modo de Preparo em 12 passos.
-
Antes de começar, corte o toucinho em tiras ou em cubos;
-
DICA: eu cortei em tiras de aproximadamente 1 dedo de espessura.
-
Acomode o toucinho em uma tigela;
-
Em seguida tempere com sal e misture bem;
-
Na panela de pressão, coloque o óleo e leve ao fogo médio;
-
Quando o óleo estiver quente, adicione as tiras ou cubinhos de toucinho;
-
Retire a borracha da tampa da panela de pressão;
-
Tampe a panela e deixe o toucinho fritar por 10 minutos;
-
Passado esse tempo, abra a panela e vire os toucinhos;
-
Tampe novamente e deixe fritar por mais 10 minutos ou até dourar;
-
Desligue o fogo e transfira o toucinho para um prato forrado com papel toalha;
-
Sirva em seguida.
Tags: Como Fritar Toucinho
Avalie esta receita
Gostou desta receita? Comente!
Você precisa fazer o login para publicar um comentário.
vou fa
zer depois comento ok.
Muito boa a dica, vou fazer desta forma tenho certeza que vai ficar otimo.
Obrigado
Faço como aprendi com um mineiro
Coloco no óleo frio e vou deixando, virando de vez em quando.
Faço toda semana, é o petisco favorito com cerveja bem gelada.
Fiz hoje ficou um delícia. Torradinho sem ficar duro??
Isso não é ganache, isso é trufa.
Eu faço torresmo na panela de pressão, porém não coloco óleo, vou fritando na própria gordura dele, fogo baixo e abrindo a panela a cada 5 minutos.
Eu já fiz e gostei muito, faço sempre só tem que sempre ficar olhando por que queima é muito rápido na pressão
Amei! Amanhã vou fazer aqui na fazenda.
Boa tarde mas pode fazer na panela de pressao comum feliz natal pra todos
Faço a muitos anos torresmo na panela de pressão, a única diferença da sua é que não coloco óleo, abro a panela acada 5 minutos e fica uma delícia.
QUE DELICIA ADORO TOUCINHO NUNCA FIZ NA PANELA DE PRESSÃO IREI FAZER DEPOIS MANDO O MEU COMENTÁRIO .
Gosto de receitas
Quaro receber nova receita
Pensa num trem bom… nunca tinha feito até pq minha mãezinha q fazia pra mim, só q ela faleceu… hj eu fiz a receita e amei perfeita.
Parabéns