Como se Faz Feijoada
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 1h 20m s | 8 porções | Fácil |
Receita de Como se Faz Feijoada
Tem prato mais brasileiro do que a tradicional feijoada? A feijoada brasileira é a receita mais pedida pelo pessoal que me segue nas redes sociais, e hoje eu vou ensinar para vocês como se faz feijoada. Para muito gente domingo é dia de feijoada, tem pessoas que não passam um domingo sem apreciar esse prato que se tornou tão brasileiro ao logo dos tempos, porque para quem não sabe, e ao contrario do que nos ensinaram a vida toda, a feijoada não é um prato brasileiro, e nem foi os escravos que criaram. Ingredientes como o rabo, a orelha, a língua e o pé do porco eram tido como partes nobres para os Europeus e estava fora de cogitação de ser oferecido aos escravos que segundo historiadores eram alimentado apenas com farinha e água. Em alguns países Europeus a nossa deliciosa mistura que forma a feijoada tem algumas variações e muda também o nome como o Cassoulet na França, o tradicional cozido em Portugal, o Casoeula na Itália, e o Puchero na Espanha. Agora que você já sabe um pouquinho mais sobre esse prato tão apreciado, eu vou te ensinar como se faz feijoada brasileira simples e deliciosa, afinal não tem ser humano no mundo que resista à uma feijoada caprichada. Você também pode fazer para vender.
Como se Faz Feijoada
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Almoço, Brasileira
Informação Nutricional
| 326kcal Calorias | 21g Proteínas | 11g Carboidratos |
| 22g Gorduras | 572mg Sódio | 3g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Como se Faz Feijoada
Modo de Preparo em 11 passos.
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Passo 1
Tire o sal da carne seca, limpe e desfie (Aprenda a Fazer Aqui);
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Passo 2
Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
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Passo 3
Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
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Passo 4
Bata o chantilly e incorpore na mistura (VEJA AQUI COMO BATER CHANTILLY);
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Passo 5
Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).
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Passo 6
DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!
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Passo 7
Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco
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Passo 8
Para fazer a calda veja o passo a passo, (clique aqui);
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Passo 9
Para finalizar retire os pães da churrasqueira, passe o chimichurri e sirva.
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Passo 10
Sirva com um pirão. >> VEJA AQUI A RECEITA DO PIRÃO <<
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Passo 11
Sirva com farofa de couve, arroz branco e torresmo.
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Tdo errado, as partes não nobres do porco eram atiradas no lixo e “aproveitadas” pelos pretos escravos. Seu odor e sabor atrairam os “senhores”. Já estive em vários paises europeus e nunca me ofertaram pé, orelha ou rabo de porco. Atenção aí gente. Desinformar é pior q não informar.
Você E.L.A que está errada. Vale pesquisar mais em artigos científico e confiáveis, e não ficar ouvindo historinhas