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Como Temperar Bisteca de Porco (Para Assar ou Para Fritar)

Home » Temperos • Temperos para carne » Como Temperar Bisteca de Porco (Para Assar ou Para Fritar)
Pedro Cavalcanti 20/09/2026 Temperos
Média de Avaliações 3.9 de 5 496 Votos
Como Temperar Bisteca de Porco (Para Assar ou Para Fritar)
22 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 253 kcal por porção individual.

Receita de Como Temperar Bisteca de Porco (Para Assar ou Para Fritar)

Como temperar bisteca de porco para fritar ou passa assar, é uma coisa que muita gente tem dúvida, principalmente os marinheiro de primeira viagem, como os solteiros que decidiram morar sozinho ou quem saiu da casa da mãe para casar e quer fazer aquela bisteca de porco deliciosa bem temperada e saborosa. Como essa receita você vai poder temperar sua carne de porco para fazer tudo, assar, grelhar, fritar e até mesmo assar na churrasqueira.

Essa receita tempero foi a primeira que eu aprendi depois que eu resolvi casar, até por que eu sou apaixonado pela bisteca suína que minha mãe fazia, e o segredo estava justamente no tempero que ela fazia para a bisteca.

Como Temperar Bisteca de Porco (Para Assar ou Para Fritar)

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Informação Nutricional

253kcal Calorias 3g Proteínas 14g Carboidratos
22g Gorduras 2627mg Sódio 3g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Como Temperar Bisteca de Porco (Para Assar ou Para Fritar)

Modo de Preparo em 3 passos.

  1. Faça alguns furinhos na bisteca com a ajuda de um garfo ou com a pontinha da faca;

  2. Coloque numa tigela a bisteca de porco e junte o suco do limão, o alho, a salsinha, o cominho, a pimenta, o azeite e o sal;

  3. Em seguida misture tudo muito bem, massageando as bistecas e deixe-as marinando por 30 minutos antes de assar, grelhar ou fritar.

Tags: Como Temperar Bisteca de Porco (Para Assar ou Para Fritar)

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152 pessoas curtiram essa receita.
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  1. paloma rosa disse:
    20/09/2026 às 12:22

    Gostei da sua receita muito bom.

    Acesse para responder
  2. Gilberto Povoa disse:
    20/09/2026 às 12:22

    Quando voce for grelhar a biksteca – vai queimar o alho e os demais temperos ??

    Acesse para responder
  3. janes Darc Rosa da silva disse:
    20/09/2026 às 12:23

    gosto de todas as receitas práticas e baratas, parabens

    Acesse para responder
  4. Ildina Galiza Almeida disse:
    20/09/2026 às 12:23

    Gostaria de saber o tempo de forno pra carne de porco

    Acesse para responder
  5. edvaldo mario disse:
    20/09/2026 às 12:24

    Top ficou muito bom

    Acesse para responder
  6. eliete torres disse:
    20/09/2026 às 12:24

    Bisteca de porco

    Acesse para responder
  7. [email protected] disse:
    20/09/2026 às 12:24

    Gosto de todas as suas receitas já fiz algumas amei

    Acesse para responder
  8. Eliete Cardozo da Silva disse:
    20/09/2026 às 12:25

    Boa noite gostei muito de aprender como preparar uma bisteca de porco

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  9. giane disse:
    20/09/2026 às 12:25

    Tem outro tempero pra substituir o cominho?

    Acesse para responder
  10. Inaldo Gomes disse:
    20/09/2026 às 12:26

    gostei é bem prático

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  11. Thaís disse:
    20/09/2026 às 12:26

    Para qual quantidade de carne é essa receita?

    Acesse para responder
  12. neila Santos freire disse:
    20/09/2026 às 12:28

    Amei a receita de bisteca quero maid receita de comida

    Acesse para responder
  13. Magali disse:
    20/09/2026 às 12:28

    Gostaria de saber se as quantidades são para quantas bistecas.

    Acesse para responder
  14. Edméia Lima disse:
    20/09/2026 às 12:28

    Fiz esta receita hoje para o almoço, ficou uma delícia, eu que nem como carne suíno experimentei e confesso que ficou maravilhoso… APROVADO!!!

    Acesse para responder
  15. samia disse:
    20/09/2026 às 12:30

    Eu literalmente não consegui ver a receita por causa de tanto anúncio, que agonia

    Acesse para responder
  16. debora correa disse:
    20/09/2026 às 12:30

    Quero receber receitas

    Acesse para responder
  17. maria aparecida leao disse:
    20/09/2026 às 12:31

    Adorei a receita

    Acesse para responder
  18. Janderson menezes disse:
    20/09/2026 às 12:33

    Muito saborosa ?

    Acesse para responder
  19. VALERIA MENDES FERREIRA disse:
    20/09/2026 às 12:33

    Para qual quantidade de bistecas essa receita?

    Acesse para responder
  20. sueli disse:
    20/09/2026 às 12:33

    Tirando o cominho deve fica bom

    Acesse para responder
  21. ALEXANDRO TENORIO DE LIMA disse:
    20/09/2026 às 12:34

    Top! fica deliciosa!! valeu!

    Acesse para responder
    1. Jorge disse:
      20/09/2026 às 12:23

      Muito bom, aprendi logo!

      Acesse para responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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