Contra Filé Assado
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 1h 15m s | 6 porções | Fácil |
Receita de Contra Filé Assado
Se você está acostumada a comer contra filé só em churrasco, aqui você vai aprender a fazer uma receita de contra filé assado maravilhoso e que deixa qualquer um com água na boca. O contra filé é aquela carne que você pode comprar sem medo por que dá para fazer diversas receitas com esse corte; você pode fazer assado, grelhado no fogão ou na churrasqueira, frito e também pode fazer bifes, medalhões e rosbife. É do contra filé que se origina a bisteca bovina. O contra filé é uma peça grande que também é conhecida como entrecôte e bife chorizo, super saborosa e simples de preparar em qualquer receita, esse corte especial vai ser a estrela da nossa receita de hoje, por que eu vou te ensinar a receita de contra filé assado com batata, para você fazer em casa em qualquer ocasião sem dificuldade nenhuma. Na hora de servir, basta fazer uma saladinha ou um arroz branco para acompanhar, se desejar você também pode colocar outros legumes para assar junto, eu gosto de deixar a batata mais rústica, com casta mesmo, fica um prato lindo.
Contra Filé Assado
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Almoço, Brasileira
Informação Nutricional
| 191kcal Calorias | 16g Proteínas | 4g Carboidratos |
| 12g Gorduras | 227mg Sódio | 0g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Contra Filé Assado
Modo de Preparo em 10 passos.
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Passo 1
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Passo 2
Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
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Passo 3
Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
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Passo 4
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Passo 5
Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).
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Passo 6
DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!
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Passo 7
Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco
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Passo 8
Para fazer a calda veja o passo a passo, (clique aqui);
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Passo 9
Para finalizar retire os pães da churrasqueira, passe o chimichurri e sirva.
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Passo 10
Sirva com um pirão. >> VEJA AQUI A RECEITA DO PIRÃO <<
Tags: Contra Filé Assado
Vou tentar fazer
Muito bom a receita
Receitas maravilhosas
Simplesmente maravilhosa,saborosa sem falar que a apresentação do prato é muito linda ,a textura a carne fica com uma cara apetitosa
Já fiz duas vezes,não tiro a casca das batatas e corto a carne em fatia… essa receita é do vina!
Vou fazer, parece ficar muito bom!