Receita de Cookie de Feito na Caneca

Eu amo muito receitas de cookie e quando eu vi essa receita de cookie na caneca eu já corri para cozinha, pra fazer. Fica realmente delicioso e não faz bagunça. A receita é boa para quem está sozinho em casa e não quer ter que fazer uma fornada inteira de cookie caseiro, com esse passo a passo você vai poder fazer um cookie individual só para você na caneca, e é super facinho de fazer, você vai ver. Sem sujeira, sem bagunça e usando bem poucos ingredientes. Cookie de Caneca.

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Ingredientes:

• 1 colher (sopa) de manteiga (temperatura ambiente)
• 1 colher (sopa) de açúcar cristal
• 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
• 1/2 colher (chá) de essência de baunilha (preferencial)
• 1 gema de ovo
• 1/4 colher (chá) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 50g de chocolate ao leite em gostas ou picado
• 1/4 xícara de farinha de trigo

Modo de Preparo:

1. Numa caneca grande, adicione a manteiga, os açúcares, a baunilha e a gema.
2. Misture até formar um creme bem homogêneo.
3. Em seguida acrescente o fermento, o sal, o chocolate picado e a farinha.
4. Misture até formar uma massa e leve ao micro-ondas por cerca de 1 minuto e 30 segundos em potência alta.
5. Para saber se está pronto, basta colocar um palito no meio do cookie de caneca para ver se está cozido, caso não esteja, volte ao micro-ondas por mais 30 segundos.