Autor: Pedro Cavalcanti
Receita de Cookie de Feito na Caneca
Eu amo muito receitas de cookie e quando eu vi essa receita de cookie na caneca eu já corri para cozinha, pra fazer. Fica realmente delicioso e não faz bagunça. A receita é boa para quem está sozinho em casa e não quer ter que fazer uma fornada inteira de cookie caseiro, com esse passo a passo você vai poder fazer um cookie individual só para você na caneca, e é super facinho de fazer, você vai ver. Sem sujeira, sem bagunça e usando bem poucos ingredientes. Cookie de Caneca.
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Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de manteiga (temperatura ambiente)
- 1 colher (sopa) de açúcar cristal
- 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
- 1/2 colher (chá) de essência de baunilha (preferencial)
- 1 gema de ovo
- 1/4 colher (chá) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 50g de chocolate ao leite em gostas ou picado
- 1/4 xícara de farinha de trigo
Modo de Preparo:
- Numa caneca grande, adicione a manteiga, os açúcares, a baunilha e a gema.
- Misture até formar um creme bem homogêneo.
- Em seguida acrescente o fermento, o sal, o chocolate picado e a farinha.
- Misture até formar uma massa e leve ao micro-ondas por cerca de 1 minuto e 30 segundos em potência alta.
- Para saber se está pronto, basta colocar um palito no meio do cookie de caneca para ver se está cozido, caso não esteja, volte ao micro-ondas por mais 30 segundos.
