Costela na Panela de Pressão
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| h 45m s | 6 porções | Fácil |
Receita de Costela na Panela de Pressão
Essa é uma receita que você pode fazer no dia a dia ou em uma data mais especial. Veja como fazer costela na panela de pressão com cebola e com sal grosso, bem suculenta e macia. Sabe quando você quer fazer uma comida rápida e econômica, mas tá com poucos ingredientes? Como essa receita de costela na panela de pressão simples, sua costela vai ficar se desmanchando de tão macia que fica. Todo o passo a passo é muito básico e não tem como errar, qualquer pessoa vai poder fazer em casa. Ainda mais quem estiver com uma vontade de comer uma comidinha caseira, com jeitinho de casa de vó. Essa receita é a prova de que para fazer uma boa carne, não precisa de muito e nem ser um chef de cozinha. Com poucos ingredientes e uma panela de pressão, você vai poder fazer uma costela suculenta feita toda na panela de pressão. Nessa receita não vai água e não queima! Eu já fiz a costela na pressão diversas vezes aqui em casa e sempre dá certo. Aliás essa é uma receita que eu aprendi a fazer com minha mãe.
Costela na Panela de Pressão
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Almoço, Brasileira
Informação Nutricional
| 336kcal Calorias | 16g Proteínas | 0g Carboidratos |
| 30g Gorduras | 250mg Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Costela na Panela de Pressão
Modo de Preparo em 14 passos.
Passo 1
Antes de começar, corte as cebolas em rodela;
Passo 2
Na panela de pressão, coloque um fio de azeite;
Passo 3
Em seguida acomode metade das cebolas, fazendo uma cama para a costela;
Passo 4
Coloque metade das costelas, com o osso virado para baixo;
Passo 5
Depois salpique metade do sal por cima, e a pimenta do reino;
Passo 6
Faça mais uma camada de cebola fatiada por cima;
Passo 7
Em seguida mais uma camada de costela;
Passo 8
Salpique novamente o sal grosso por cima e a pimenta do reino;
Passo 9
DICA: se preferir, você também pode adicionar outros temperos.
Passo 10
Tampe a panela de pressão e leve ao fogo baixo;
Passo 11
DICA: não precisa colocar água, pois a costela e a cebola vão soltar muita água.
Passo 12
Após pegar pressão, deixe a carne cozinhar por 40 minutos, ainda no fogo baixo;
Passo 13
Passado esse tempo, desligue o fogo e deixe a pressão sair sozinha;
Passo 14
Em seguida é só abrir a panela e servir a costela.
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Maravilhoso parabéns amei. Gratidão