Costela na Pressão com Cebola

Carnes
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Costela na Pressão com Cebola
48 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 348 kcal por porção individual.

Receita de Costela na Pressão com Cebola

Sabia que dá para fazer uma costela suculenta, bem gostosa usando apenas 3 ingredientes na panela de pressão? Se você nunca fez, aprenda aqui como fazer costela na pressão com cebola, com calabresa e com sal grosso que fica bem macia e suculenta, estilo comidinha de vó mesmo.

Essa é uma receita que me lembra muito a casa da minha vó, é aquele tipo de comidinha caseira que ninguém resiste. Então se você ama esse tipo de comida mais tradicional, com gostinho de casa de vó, vem comigo aprender a fazer essa receita de costela na pressão com cebola, simples sem água e sem óleo.

É isso mesmo, nessa receita você não vai precisar nada de água, a costela cozinha na panela de pressão sem água nenhuma e também não usaremos óleo, e dá certo. Pode fazer em casa sem medo!

Eu já fiz essa receita aqui na minha casa por várias e várias vezes e sempre dá certo. Sem falar que é uma receita muito fácil, pois não precisa nem temperar a costela, é só colocar tudo na panela conforme o modo de preparo e levar para cozinhar.

Costela na Pressão com Cebola

Almoço, Brasileira

Informação Nutricional

348kcal Calorias 16g Proteínas 1g Carboidratos
30g Gorduras 451mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Costela na Pressão com Cebola

Modo de Preparo em 11 passos.

  1. Corte as cebolas e a calabresa em rodelas;

    Costela na Pressão com Cebola - Passo 1

  2. Em seguida faça uma camada de cebola no fundo da panela de pressão;

    Costela na Pressão com Cebola - Passo 2

  3. Acomode a costela com o osso virado para cima;

  4. Salpique sal grosso por cima (não muito);

    Costela na Pressão com Cebola - Passo 4

  5. Depois faça uma camada com a calabresa fatiada;

    Costela na Pressão com Cebola - Passo 5

  6. Por cima da calabresa, faça outra camada de cebolas em rodelas, outra camada de costela salpique mais um pouquinho de sal grosso, faça outra camada de calabresa e finalize com uma camada de cebola fatiada;

    Costela na Pressão com Cebola - Passo 6

  7. DICA: dependendo do tamanho da sua panela e da quantidade de costela que você estiver usando, pode ser que precise só de uma camada de cada.

  8. Tampe a panela e leve ao fogo baixo;

    Costela na Pressão com Cebola - Passo 8

  9. DICA: nessa receita não precisa colocar água, pois a costela e a cebola vão soltar muita água.

  10. Deixe cozinhar por 40 minutos, após começar a pegar pressão;

  11. Desligue o fogo, aguarde a pressão sair sozinha e sirva em seguida.

Tags: Costela na Pressão com Cebola

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  11. Vou tentar , faser no pé da letra , pra que fique , do jeitinho do vidio . obrigado pelas receitas . to gostando muito de cuzinhar pra minha familia

  15. Já fiz uma vez,e vou fazer de novo,em meu aniversário,o sabor e espetacular, é super gostoso, e vale a pena,obg por tudo”comidinhas do chef”??

  20. Sempre faço e fica muito gostoso sim, já a fiz colocando linguiça de churrasco também e ficou bom também, já coloquei bacon também e da super certo, receita fácil prática e gostosa, obrigado

  23. Eu já fiz a costela na panela de pressão e ficou deliciosa.
    Não fiz com calabresa más na próxima vez fizer vou acrescentar a calabresa
    A costela fica excelente , saborosa e macia

  37. uma das melhores receitas que ja fiz pessoal,
    super recomendo muito facil de fazer e o sabor e o melhoor, gosto muito e faço pelo menos uma vez na semana.

  43. Receita perfeita. Acrescentei um pouco de pimenta calabresa e uma folha, de tamanho médio, de louro ao preparado, o que realçou o odor e o gosto.