Receita de Costela na Pressão com Cebola
Sabia que dá para fazer uma costela suculenta, bem gostosa usando apenas 3 ingredientes na panela de pressão? Se você nunca fez, aprenda aqui como fazer costela na pressão com cebola, com calabresa e com sal grosso que fica bem macia e suculenta, estilo comidinha de vó mesmo. Essa é uma receita que me lembra muito a casa da minha vó, é aquele tipo de comidinha caseira que ninguém resiste. Então se você ama esse tipo de comida mais tradicional, com gostinho de casa de vó, vem comigo aprender a fazer essa receita de costela na pressão com cebola, simples sem água e sem óleo. É isso mesmo, nessa receita você não vai precisar nada de água, a costela cozinha na panela de pressão sem água nenhuma e também não usaremos óleo, e dá certo. Pode fazer em casa sem medo! Eu já fiz essa receita aqui na minha casa por várias e várias vezes e sempre dá certo. Sem falar que é uma receita muito fácil, pois não precisa nem temperar a costela, é só colocar tudo na panela conforme o modo de preparo e levar para cozinhar. Costela na Pressão com Cebola.
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Sobremesa, Brasileira
Ingredientes:
- 1 peça de costela (1 kilo e meio)
- 3 cebolas médias fatiadas
- 1 gomo de calabresa defumada fatiada (opcional)
- sal grosso a gosto
Modo de Preparo:
- Corte as cebolas e a calabresa em rodelas;
- Em seguida faça uma camada de cebola no fundo da panela de pressão;
- Acomode a costela com o osso virado para baixo;
- Salpique sal grosso por cima (não muito);
- Depois faça uma camada com a calabresa fatiada;
- Por cima da calabresa, faça outra camada de cebolas em rodelas, outra camada de costela salpique mais um pouquinho de sal grosso, faça outra camada de calabresa e finalize com uma camada de cebola fatiada
- DICA: depedendo do tamanho da sua panela e da quantidade de costela que você estiver usando, pode ser que precise só de uma camada de cada.
- Tampe a panela e leve ao fogo baixo;
- DICA: nessa receita não precisa colocar água, pois a costela e a cebola vão soltar muita água.
- Deixe cozinhar por 40 minutos, após começar a pegar pressão;
- Desligue o fogo, aguarde a pressão sair sozinha e sirva em seguida.
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Sempre faço e fica muito gostoso sim, já a fiz colocando linguiça de churrasco também e ficou bom também, já coloquei bacon também e da super certo, receita fácil prática e gostosa, obrigado
Vou fazer agora amei a dica
Já li a receita e já estou fazendo AGR…..1k 300 de costela… tempero….e também coloquei 4 gomos de linguiça ……daqui a pouco vou ver o resultado..espero q tenha ficado gostoso…..Aki é Paulo Oliveira de Sorocaba interior de SP….obgd pela dica
Já fiz uma vez,e vou fazer de novo,em meu aniversário,o sabor e espetacular, é super gostoso, e vale a pena,obg por tudo”comidinhas do chef”👏👏
VOU FAZER AMANHÃ
Fez e está aprovado e uma delícia 😋
Eu fiz essa receita nossa ficou uma delícia 😋
Vou fazer amanhã, mais gostei da dica, obrigada.
Vou tentar , faser no pé da letra , pra que fique , do jeitinho do vidio . obrigado pelas receitas . to gostando muito de cuzinhar pra minha familia
Eu moro sozinho e não sei cozinhar bem.
Mas essa receita parece fácil e vou tentar
Vou fazer amanhã pra o almoço do dia dos pais
Vou fazer hj pro almoço 🤤
Por obséquio, pode ser feita na panela de pressão elétrica, mesmo sem levar água?
Fiz desta forma e ficou muito gostoso. obrigada!
Fiz hj pra o almoço do dia dos pais ficou uma delícia muito delísiosa
Eu já fiz a costela na panela de pressão e ficou deliciosa.
Não fiz com calabresa más na próxima vez fizer vou acrescentar a calabresa
A costela fica excelente , saborosa e macia
Obrigado pela dicas
Gostei de ver
É muito gostoso essa costela.
Parece muito bom. Vou testar.