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Costela no Bafo

Home » Carnes, aves, peixes » Costela no Bafo
Pedro Cavalcanti 05/09/2026 Carnes, aves, peixes
Média de Avaliações 4.5 de 5 69 Votos
Costela no Bafo
2 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
2h 25m 8 porções Fácil

*Aproximadamente 341 kcal por porção individual.

Receita de Costela no Bafo

Essa costela no bafo fica incrível, sai do forno se desmanchando, um sabor único e não fica pra trás de nenhuma costela de churrascaria.

Costela no Bafo

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Informação Nutricional

341kcal Calorias 16g Proteínas 0g Carboidratos
30g Gorduras 182mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Costela no Bafo

Modo de Preparo em 6 passos.

  1. Amasse o alho, junte com o sal, pimenta, cebola e o tempero;

  2. Passe em toda a costela;

  3. Embrulhe a costela já temperada no papel alumínio ou papel celofane próprio para churrasco, por três vezes (três folhas de papel alumínio);

  4. Dica: Dica, deixe bem lacrado para não vazar gordura e queimar sua costela.;

  5. Leve ao forno preaquecido por 2 horas;

  6. Passado este tempo, retire o papel alumínio e deixe no forno para dar uma douradinha.

Tags: Costela no Bafo

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Média de Avaliações 4.5 de 5 69 Votos
5 pessoas curtiram essa receita.
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  1. Carlos Alberto de Souza Medeiros disse:
    05/09/2026 às 21:13

    Qual a temperatura do forno para ficar por 2 horas?

    Acesse para responder
  2. Angela disse:
    05/09/2026 às 21:14

    Amo costela bovina ! Vou fazer <3

    Acesse para responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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