Costela no Papel Alumínio na Churrasqueira
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | 1 porções | Fácil |
*Aproximadamente 344 kcal por porção individual.
Receita de Costela no Papel Alumínio na Churrasqueira
Esse final de semana teve churrasco aqui em casa e eu fiz a receita de costela no papel alumínio na churrasqueira para minha família, todo mundo gostou e eu resolvi trazer ela aqui para vocês, porque é uma receita especial, tanto para fazer em uma data festiva ou para fazer naquele domingão! Churrasco é uma paixão Brasileira e não tem quem resista a uma costela que já sai da churrasqueira se desmanchando.
Mas muita gente tem dificuldade de fazer a costela na churrasqueira e acaba perdendo o ponto da carne, então para isso não acontecer mais, você tem que aprender como fazer costela no papel alumínio na churrasqueira que é bem simples de ser preparada e não tem como errar no ponto. Para preparar um bom churrasco de costela no papel alumínio não precisa ser nenhum expert em culinária, basta seguir o passo-a-passo que eu vou ensinar aqui, e eu garanto que você vai se impressionar com o resultado da sua carne.
Então já vai lá no açougue que você gosta, pede para o açougueiro um bom corte de costela para você poder fazer em casa essa receita de costela no papel alumínio na churrasqueira MA-RA-VI-LHO-SA! No final vou deixar um molho temperado delicioso para acompanhar a sua carne assada.
Costela no Papel Alumínio na Churrasqueira
Almoço, Brasileira
Informação Nutricional
| 344kcal Calorias | 27g Proteínas | 0g Carboidratos |
| 26g Gorduras | 1005mg Sódio | 0g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Costela no Papel Alumínio na Churrasqueira
Modo de Preparo em 9 passos.
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Salpique o sal grosso na costela e massageie a carne;
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Em seguida abra o papel alumínio com a parte brilhosa para cima e disponha a costela em cima dele;
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Levante as bordas do papel alumínio, como se fosse uma tigela, coloque a água e termine de fechar;
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OBS: A água vai ajudar no cozimento, formando um vapor, deixando costela mais macia e suculenta.
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Vede bem a costela com o papel alumínio e em seguida espete com o espeto de churrasco;
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Leve para a churrasqueira em fogo brando por 3 horas;
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OBS: 1 hora e 30 minutos com o osso virado para baixo e 1 hora e 30 minutos virado para cima.
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Passada as 3 horas, retire a costela da churrasqueira;
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Retire o papel alumínio e volte a carne para churrasqueira em fogo brando por mais 30 minutos ou até dourar.
Tags: Costela no Papel Alumínio na Churrasqueira
MOLHO PARA ACOMPANHAR O CHURRASCO:
Ótima dica
Minha mulher preparou eu tô assando mais vim pesquisa o tempo e acabei vendo sua receita da próxima vez que faz sou eu ??
Fantástico essa costela vou fazer
Muito obrigada pelas dicas vou fazer no meu nível dia 5 de maio
Amei a receita vou fazer
Obrigado amigo, vou tentar hoje
Vou fazer a costela sexta-feira e aproveitar pra fazer esse molho que eu amoooo 👆😋👍
Vou fazer hoje…e dar um feedback…
Ótima dica. Simples e objetivo. Continue ensinando outros a se beneficiarem. Vou seguir sua receita neste domingo para minha esposa que adora costela. Valeu….