Couve-Flor Gratinada com Molho

Name: Couve-Flor Gratinada com Molho
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 unidade de couve-flor; sal a gosto; 500 ml de leite; 1 caixa de creme de leite; 2 colheres (sopa) de margarina; 2 colheres (sopa) de amido de milho; sal a gosto; 1 pitada de pimenta do reino; 50 g de queijo ralado

Pedro Cavalcanti 08/08/2026 Prato Principal

Média de Avaliações 3.9 de 5 7 Votos

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Preparo	Rendimento	Dificuldade
55m	6 porções	Fácil

Receita de Couve-Flor Gratinada com Molho

Deeeeelicioso!! Gente quando vocês fizerem ai na casa de vocês, vai ser um sucesso! Além de deliciosa a couve-flor gratinada é super fácil de fazer.

Couve-Flor Gratinada com Molho

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Almoço, Brasileira

Informação Nutricional

-- Calorias	-- Proteínas	-- Carboidratos
-- Gorduras	-- Sódio	-- Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Couve-Flor:

1 unidade de couve-flor (Aprenda a Fazer Aqui)
sal a gosto (aprenda a fazer AQUI)

Molho Branco:

500 ml de leite (Aprenda a Fazer Aqui)
1 caixa de creme de leite
2 colheres (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de amido de milho (Maizena)
sal a gosto
1 pitada de pimenta do reino
50 g de queijo ralado

Como preparar a Couve-Flor

Modo de Preparo em 1 passos.

Passo 1
Marcar Passo 1 como concluído

();

Como preparar o Molho Branco

Modo de Preparo em 5 passos.

Passo 1
Marcar Passo 1 como concluído

Numa panela coloque o leite, a margarina, o sal e a pimenta do reino leve ao fogo até aquecer;
Passo 2
Marcar Passo 2 como concluído

Adicione o amido de milho diluído e mexa até engrossar e formar um creme;
Passo 3
Marcar Passo 3 como concluído

Retire do fogo e adicione o creme de leite, mexa e reserve;
Passo 4
Marcar Passo 4 como concluído

Num refratário médio, coloque uma leve camada de creme, uma com a couve-flor cozida, assim sucessivamente até que coloque a última camada com o creme;
Passo 5
Marcar Passo 5 como concluído

Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno pré aquecido a 180ºC por cerca de 15 ou 20 minutos, gratine por mais 5 minutos.