Coxa de Frango no Forno

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Receita de Coxa de Frango no Forno

Tem receita básica que pode salvar muito almoço de domingo… E esta é uma delas! Vou te ensinar como fazer coxa de frango no forno de forma super simples, mas que fica com um resultado maravilhoso! Esta é aquela receita para você aproveitar quando estiver sem muita ideia do que fazer, mas quer ter um almoço gostoso em casa! As coxas ficam bastante suculentas, bem temperadas e saborosas. Mesmo que você ainda seja um iniciante na cozinha, vai aprender hoje como fazer um almoço digno de uma avaliação com cinco estrelas! Mas preste bastante atenção, pois o segredo da receita de coxa de frango no forno está totalmente nos detalhes, tanto na hora de preparar e temperar as coxas, quanto para levar ao forno. Por isso, fique atento para as dicas que colocamos no modo de preparo. Basta seguir todo o passo a passo que preparamos que você vai arrasar no seu almoço! Coxa de Frango no Forno.

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Preparo: 30 minutos
Preparação: 90 minutos
Rendimento: 6 porções
Aproximadamente 186 Kcal por porção individual

Coxa de Frango no Forno Almoço, Brasileira

Ingredientes:

  • 1 kg de coxas de frango
  • 8 batatas médias descascadas e cortadas em pedaços
  • ½ colher (sopa) de orégano
  • 1 colher (sopa) de colorau
  • 2 dentes de alho picados
  • Azeite a gosto
  • 2 colheres (sopa) de vinagre
  • Pimenta do reino a gosto
  • Sal a gosto

Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela coloque o frango, o alho picado, o vinagre, a pimenta do reino, o orégano, o colorau, o sal, o azeite e misture bem massageando as coxas de frango para que o tempero pegue melhor;
  2. Coxa de Frango no Forno

  3. Cubra a tigela e deixe descansar por 30 minutos;
  4. Coxa de Frango no Forno

  5. Coloque as batatas em uma tigela, adicione orégano, uma pitada de sal e um fio de azeite;
  6. Coxa de Frango no Forno

  7. Misture bem;
  8. Coxa de Frango no Forno

  9. Em uma travessa ou forma acomode as coxas de frango e coloque as batatas por cima;
  10. Coxa de Frango no Forno

  11. Cubra com papel alumínio vedando bem as laterais;
  12. Coxa de Frango no Forno

  13. Leve para assar em forno pré aquecido a 180° C por 1 hora e 30 minutos;
  14. Após esse tempo retire o papel alumínio e leve novamente ao forno por 30 minutos ou até dourar;
  15. Coxa de Frango no Forno

  16. Finalize retirando do forno e servindo.
  17. Coxa de Frango no Forno

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