Creme de Mandioquinha
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 30m | 6 porções | Fácil |
*Aproximadamente 54 kcal por porção individual.
Receita de Creme de Mandioquinha
A receita de creme de mandioquinha é muito simples de fazer, ideal para aqueles dias mais frios e combina com aquele pão caseiro. Se você quer aprender como fazer creme de mandioquinha mas quer dar um toque para ficar mais gostosa ainda, fique tranquila por que o creme de mandioquinha é super versátil e você pode sim acrescentar outros ingredientes e temperos.
Essa semana fui à feira e a mandioquinha estava super em conta, então já aproveitei para comprar bastante e resolvi fazer a receita de creme de mandioquinha, como eu usei tudo e sobrou muito creme de mandioquinha eu resolvi congelar em potinhos de vidro para comer em um outro dia, assim na próxima vez que eu quiser matar a fome e o frio, a preguiça não vai mais me segurar, porque é só esquentar em banho-maria ou no microondas e já estará prontinho.
Creme de Mandioquinha
Jantar, Brasileira
Informação Nutricional
| 54kcal Calorias | 0g Proteínas | 8g Carboidratos |
| 2g Gorduras | 313mg Sódio | 1g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Creme de Mandioquinha
Modo de Preparo em 8 passos.
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Limpe e descasque as mandioquinhas;
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Em seguida, coloque em uma panela de pressão e refogue no azeite;
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Adicione a água e os tabletes de caldo de legumes;
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Tampe a panela e quando começar a pegar pressão, conte 10 minutos;
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Desligue o fogo e retire as mandioquinhas da panela de pressão;
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Bata as mandioquinhas cozidas no liquidificador com um pouco da água do cozimento, apenas o suficiente para bater;
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Volte as mandioquinhas batidas para a panela, adicione o leite, acerte o sal e deixe ferver;
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Na hora de servir, salpique salsinha por cima.
Tags: Creme de Mandioquinha
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