Creme de Manteiga Para Bolo
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 15m | 1 porções | Fácil |
Receita de Creme de Manteiga Para Bolo
Hoje eu trouxe para você uma receita que é bem famosa na alta confeitaria mas que é bem econômica e tem um rendimento espetacular! A receita que vou ensinar é o creme de manteiga para bolo que você pode usar em qualquer tipo de massa de bolo, em cupcakes, tortas doces ou em qualquer outro doce que você desejar. O creme de manteiga é um creme bem firme, fica cremoso e bem consistente, ele não derrete e tem um sabor muito gostoso. Se você desejar, dá para colorir também, basta você acrescentar algumas gotas de corante em gel no creme de manteiga pronto e misturar bem. Por ser um creme que resiste muito ao calor, o creme de manteiga é muito usado para bolos de casamento e de aniversário, pois mesmo com muitas horas parado, ele suporta o calor e não muda aparência e nem sua consistência no bolo. Para quem desejar fazer o creme de manteiga de chocolate, basta acrescentar chocolate meio amargo a gosto. O Creme de manteiga também é ótimo para fazer decorações como flores e outras coisas, ele dá ponto de bico e é bem maleável. Creme de Manteiga Para Bolo
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Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| 437kcal Calorias | -- Proteínas | 72g Carboidratos |
| 17g Gorduras | 5.3mg Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Creme de Manteiga Para Bolo
Modo de Preparo em 4 passos.
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Passo 1
Na batedeira, bata a manteiga até ficar bem cremosa;
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Passo 2
Em seguida, continue batendo e vá incorporando o açúcar aos poucos até ficar bem homogêneo;
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Passo 3
Acrescente a baunilha e continue batendo;
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Passo 4
Coloque o leite e bata por mais 4 minutos.
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