Creme de Manteiga Para Bolo

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Creme de Manteiga Para Bolo
18 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
15m 1 porções Fácil

*Aproximadamente 437 kcal por porção individual.

Receita de Creme de Manteiga Para Bolo

Hoje eu trouxe para você uma receita que é bem famosa na alta confeitaria mas que é bem econômica e tem um rendimento espetacular! A receita que vou ensinar é o creme de manteiga para bolo que você pode usar em qualquer tipo de massa de bolo, em cupcakes, tortas doces ou em qualquer outro doce que você desejar.

O creme de manteiga é um creme bem firme, fica cremoso e bem consistente, ele não derrete e tem um sabor muito gostoso. Se você desejar, dá para colorir também, basta você acrescentar algumas gotas de corante em gel no creme de manteiga pronto e misturar bem.

Por ser um creme que resiste muito ao calor, o creme de manteiga é muito usado para bolos de casamento e de aniversário, pois mesmo com muitas horas parado, ele suporta o calor e não muda aparência e nem sua consistência no bolo. Para quem desejar fazer o creme de manteiga de chocolate, basta acrescentar chocolate meio amargo a gosto.

O Creme de manteiga também é ótimo para fazer decorações como flores e outras coisas, ele dá ponto de bico e é bem maleável.

Creme de Manteiga Para Bolo

Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

437kcal Calorias 0g Proteínas 72g Carboidratos
17g Gorduras 5mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Creme de Manteiga Para Bolo

Modo de Preparo em 4 passos.

  1. Na batedeira, bata a manteiga até ficar bem cremosa;

  2. Em seguida, continue batendo e vá incorporando o açúcar aos poucos até ficar bem homogêneo;

  3. Acrescente a baunilha e continue batendo;

  4. Coloque o leite e bata por mais 4 minutos.

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  1. ÓTIMA RECEITA ,JÁ FOI MUITO USADA PELAS BOLEIRAS ,DEPOIS PERDEU ESPAÇO PARA O CHANTILLY ,MAS É MINHA PREFERIDA .

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      2. Eu amo. No lugar da essência de baunilha,coloco leite ninho pra dar sabor. Fica maravilhoso.

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  6. Sempre testo as receitas que pesquiso. Os resultados são incríveis. Parabéns.

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    1. Oii Ludmila, tudo bem? As receitas aqui do Comidinhas são montadas para bater na mão, mas se você preferir pode usar sim a batedeira que você tem preferencia.

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  11. Gosto de suas receitas! Queria saber se no creme de manteiga,o leite é em pó ou líquido, abraços!

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