Cupcake de Pamonha

Name: Cupcake de Pamonha
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 12
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 unidades de espigas de milho; 3 unidades de ovos; 0 e 1/2 xícara (chá) de óleo de soja; 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) de leite; 1 pitada de sal; 3 unidades de espigas de milho; 2 xícaras (chá) de leite; 2 caixas de leite condensado; 1 colher (chá) de margarina

Pedro Cavalcanti 21/07/2026 Bolos

Média de Avaliações 5 de 5 14 Votos

Seja o primeiro a comentar

Preparo	Rendimento	Dificuldade
1h 25m	12 porções	Fácil

*Aproximadamente 230 kcal por porção individual.

Receita de Cupcake de Pamonha

Ainda no clima dos festejos juninos eu resolvi selecionar essa receita de cupcake de pamonha para vocês. Uma receita muito criativa que todos irão gostar.

Cupcake de Pamonha

Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

230kcal Calorias	5g Proteínas	35g Carboidratos
7g Gorduras	85mg Sódio	0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Massa:

3 unidades de espigas de milho (cru)
3 unidades de ovos
1/2 xícara (chá) de óleo de soja
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
1 pitada de sal

Brigadeiro de Milho:

3 unidades de espigas de milho (cozido)
2 xícaras (chá) de leite
2 caixas de leite condensado
1 colher (chá) de margarina

Como preparar a Massa

Modo de Preparo em 4 passos.

Passo 1
Marcar Passo 1 como concluído

Retire o milho das espigas;
Passo 2
Marcar Passo 2 como concluído

Bata todos os ingredientes no liquidificador;
Passo 3
Marcar Passo 3 como concluído

Coloque a mistura na forma (de cupcake ou de empada nº 7), que já deve estar com a forma de papel dentro;
Passo 4
Marcar Passo 4 como concluído

Leve ao forno a 180ºC por 35 minutos.

Como preparar o Brigadeiro de Milho

Modo de Preparo em 5 passos.

Passo 1
Marcar Passo 1 como concluído

Retire o milho das espigas;
Passo 2
Marcar Passo 2 como concluído

Bata o milho no liquidificador com o leite;
Passo 3
Marcar Passo 3 como concluído

Coe a mistura;
Passo 4
Marcar Passo 4 como concluído

Leve a mistura coada e o leite condensado ao fogo baixo e misture por um período de 35 a 40 minutos, até dar o ponto de brigadeiro (quando desgrudar da panela);
Passo 5
Marcar Passo 5 como concluído

Coloque em uma manga de confeiteiro e decore seu cupcake já frio.