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Curau de Corte

Home » Sobremesa » Curau de Corte
Pedro Cavalcanti 02/08/2026 Sobremesa
Média de Avaliações 4.7 de 5 72 Votos
Curau de Corte
5 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
25m 8 porções Fácil

*Aproximadamente 187 kcal por porção individual.

Receita de Curau de Corte

Eu amooo curau, tanto o tradicional como esse de corte, sempre faço essa receita sem medo, ela é bem fácil e não tem segredo nenhum, até quem nunca fez curau, vai acertar fazer. Fica bem firma e é delicioso para acompanhar um café da manhã ou da tarde.

Já vi gente fazer essa receita de curau para vender na marmitinha, é uma boa dica para quem tá precisando de uma renda extra em casa.Eu amooo curau, tanto o tradicional como esse de corte, sempre faço essa receita sem medo, ela é bem fácil e não tem segredo nenhum, até quem nunca fez curau, vai acertar fazer. Fica bem firma e é delicioso para acompanhar um café da manhã ou da tarde.

Já vi gente fazer essa receita de curau para vender na marmitinha, é uma boa dica para quem tá precisando de uma renda extra em casa.

Curau de Corte


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Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

187kcal Calorias 6g Proteínas 35g Carboidratos
3g Gorduras 79mg Sódio 1g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Curau de Corte

Modo de Preparo em 8 passos.

  1. ();

    Curau de Corte - Passo 1
  2. Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;

    Curau de Corte - Passo 2
  3. Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<

    Curau de Corte - Passo 3
  4. ();

    Curau de Corte - Passo 4
  5. Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).

    Curau de Corte - Passo 5
  6. DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!

    Curau de Corte - Passo 6
  7. Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco

  8. Para fazer a calda veja o passo a passo, (clique aqui);

    Curau de Corte - Passo 8

Tags: Curau de Corte

VEJA AQUI COMO FAZER TAPIOCA

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Média de Avaliações 4.7 de 5 72 Votos
6 pessoas curtiram essa receita.
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  1. Jocelyne disse:
    02/08/2026 às 01:25

    Eu fiz com milho em conserva e ficou ótimo, ???

    Responder
  2. César Lannes disse:
    02/08/2026 às 01:28

    Dá certo substituir o milho fresco pelo em conserva (lata)?

    Responder
    1. JOSE LUIZ disse:
      02/08/2026 às 01:25

      Da sim,o Milho em latas,
      uma lata equivale a 2 espigas de minho
      ele nao é cozido
      ele é so pausteurizado
      fiz ate pamonha com milho em ladas

      Responder
    2. Pedro Cavalcanti disse:
      02/08/2026 às 01:27

      Nunca tentei César.

      Responder
      1. Layn disse:
        02/08/2026 às 01:23

        eu acho que nao…o em conserva e cozido, e pra fazer o curau tem que ser milho cru, senao nao endurece

        Responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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