Curau de Corte
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 25m | 8 porções | Fácil |
Receita de Curau de Corte
Eu amooo curau, tanto o tradicional como esse de corte, sempre faço essa receita sem medo, ela é bem fácil e não tem segredo nenhum, até quem nunca fez curau, vai acertar fazer. Fica bem firma e é delicioso para acompanhar um café da manhã ou da tarde. Já vi gente fazer essa receita de curau para vender na marmitinha, é uma boa dica para quem tá precisando de uma renda extra em casa.Eu amooo curau, tanto o tradicional como esse de corte, sempre faço essa receita sem medo, ela é bem fácil e não tem segredo nenhum, até quem nunca fez curau, vai acertar fazer. Fica bem firma e é delicioso para acompanhar um café da manhã ou da tarde. Já vi gente fazer essa receita de curau para vender na marmitinha, é uma boa dica para quem tá precisando de uma renda extra em casa. Curau de Corte
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Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| 187kcal Calorias | 6.0g Proteínas | 35g Carboidratos |
| 3.0g Gorduras | 79mg Sódio | 1.7g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Curau de Corte
Modo de Preparo em 8 passos.
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Passo 1
Com a ajuda de uma faca, tire os grãos do milho da espiga;
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Passo 2
Em seguida leve para bater no liquidificador junto com o leite;
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Passo 3
Passe em uma peneira;
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Passo 4
Levar ao fogo com o restante dos ingredientes, mexendo até engrossar bem;
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Passo 5
Obs: Caso empelote, basta continuar mexendo.
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Passo 6
Despeje numa travessa untada com margarina;
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Passo 7
Deixar de um dia para o outro na geladeira;
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Passo 8
Servir polvilhado com a canela.
Tags: Curau de Corte
Dá certo substituir o milho fresco pelo em conserva (lata)?
Nunca tentei César.
eu acho que nao…o em conserva e cozido, e pra fazer o curau tem que ser milho cru, senao nao endurece