Curau De Liquidificador
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | porções | Fácil |
Receita de Curau De Liquidificador
Esse aqui é o verdadeiro curau paulista! Para quem não sabe, em cada região do brasil o curau é conhecido por um nome diferente e em São Paulo é desse jeitinho que vou te ensinar aqui, que se faz um curau bem gostoso com milho enlatado. Então não perde tempo e vem comigo aprender como fazer curau de liquidificador simples e rápido com milho. Aqui eu fiz com aquele milho de latinha mesmo, mas quem preferir, pode fazer usando o milho verde, daquele natural que vende na feira. Fica bem gostoso também, usando o milho natural. Mas como eu sei que quem está aqui quer praticidade, eu vou ensinar de um jeito bem explicadinho, a melhor receita de curau de liquidificador paulista com canela que tem um cheirinho irresistível! Não tem erro gente, todo o preparo para fazer esse curau caseiro é no liquidificador, qualquer pessoa vai poder fazer em casa, sem gastar muito dinheiro e sem fazer bagunça na cozinha. Tenho certeza que vocês vão amar! Curau De Liquidificador
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Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| 156kcal Calorias | 4.6g Proteínas | 25g Carboidratos |
| 4.8g Gorduras | 134mg Sódio | 1.9g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Curau De Liquidificador
Modo de Preparo em 11 passos.
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Passo 1
No liquidificador, coloque o milho e o leite;
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Passo 2
Bata tudo por cerca de 2 minutinhos;
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Passo 3
Em seguida coe esse milho batido em uma panela;
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Passo 4
Acrescente a manteiga e leve ao fogo médio;
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Passo 5
Mexa sem parar, até que começar a levantar fervura;
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Passo 6
Nesse momento, abaixe o fogo e adicione o leite condensado;
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Passo 7
Mexa sem parar, até que essa mistura fique bem cremosa;
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Passo 8
Em seguida desligue o fogo e mexa por mais 5 minutinhos, com a panela fora do fogão, isso garante que seu curau fique cremoso e não fique com aquela casquinha por cima;
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Passo 9
Transfira o curau para uma tigela;
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Passo 10
Finalize com canela em pó por cima;
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Passo 11
Sirva quentinho ou gelado.
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