Autor: Pedro Cavalcanti
Receita de Curau de Milho em Lata
Com as festas juninas chegando as receitas tipicas também vem junto, e não tem como resistir, eu amo essa época especialmente para comer curau. A receita de curau caseiro é mais fácil de fazer do que você imagina, e não é só nas época das festas juninas que você pode fazer a receita de curau não, o curau de milho em lata é deliciosa para comer em qualquer época do ano.Curau de Milho em Lata.
Ingredientes:
- 2 latas de milho verde
- 1 litro de leite
- 1 pitada de sal
- 1 xícara chá de açúcar
- 5 colheres sopa de amido de milho
- Canela em pó para decorar
Modo de Preparo:
- Bata no liquidificador o milho com 1/2 de leite.
- Coe e coloque novamente o líquido no liquidificador e junte o restante do leite, o sal, o açúcar e o amido de milho.
- Despeje na panela e cozinhe no fogo por 25 minutos mexendo sem parar.
- Coloque em uma forma de pudim untada.
- Depois de frio desenforma e polvilhe canela por cima.
