Receita de Doce Bananinha Cremosa
Quer aprender como fazer doce bananinha cremosa igual aquelas que vendiam antigamente nas mercearias? Então já corre pra cozinha e separa aquelas bananas que já estão ficando muito maduras e reserva elas pra gente fazer essa receita de doce bananinha cremosa que leva apenas 3 ingredientes e não tem segredo nenhum na hora de fazer. A textura desse doce é maravilhosa, não fica muito dura ao ponto de ter que fazer força para morder e nem muito mole, a receita de doce bananinha cremosa é bem firme e ao mesmo tempo cremosa, com um sabor que vai fazer lembrar a sua infância. Nessa receitinha eu adaptei aquele doce da vovó que precisava passar horas e horas no taxo mexendo o doce até ficar no ponto, então para não perder muito tempo eu adiciono um pacotinho de gelatina que você pode usar de qualquer sabor, assim o tempo de preparo diminui muito e você pode saborear um doce bananinha cremosa em pouco tempo, sem ter muito trabalho. Tem muita gente fazendo esse doce em casa para vender, então para facilitar a receita eu vou deixar um vídeo no final para quem tiver mais duvidas. Doce Bananinha Cremosa.
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Ingredientes:
- 7 bananas bem maduras
- 1 pacote de gelatina (Qualquer Sabor)
- 1 xícara de chá de açúcar
Modo de Preparo:
- Amasse bem as bananas e em seguida despeje em uma panela.
- Junte o açúcar, a gelatina, misture e leve ao fogo baixo.
- Mexa o doce sem parar, por 25 minutos.
- Em seguida, despeje o doce em uma forma untada com manteiga ou margarina.
- Leve á geladeira e deixe de um dia para o outro.
- Desenforme e corte o doce em quadradinhos ou no tamanho que preferir.
- Para decorar eu passei os docinhos no açúcar cristal.
VEJA O VÍDEO DA RECEITA:
Eu não posso colocar gelatina vermelha sem sabor ? Acho que assim não fica muito doce
Pode sim, mas com a gelatina comum fica na medida certa.