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Doce Bananinha Cremosa

Home » Lanche » Doce Bananinha Cremosa
Pedro Cavalcanti 14/08/2026 Lanche
Média de Avaliações 4.6 de 5 31 Votos
Doce Bananinha Cremosa
2 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 232 kcal por porção individual.

Receita de Doce Bananinha Cremosa

Quer aprender como fazer doce bananinha cremosa igual aquelas que vendiam antigamente nas mercearias? Então já corre pra cozinha e separa aquelas bananas que já estão ficando muito maduras e reserva elas pra gente fazer essa receita de doce bananinha cremosa que leva apenas 3 ingredientes e não tem segredo nenhum na hora de fazer.

A textura desse doce é maravilhosa, não fica muito dura ao ponto de ter que fazer força para morder e nem muito mole, a receita de doce bananinha cremosa é bem firme e ao mesmo tempo cremosa, com um sabor que vai fazer lembrar a sua infância. Nessa receitinha eu adaptei aquele doce da vovó que precisava passar horas e horas no taxo mexendo o doce até ficar no ponto, então para não perder muito tempo eu adiciono um pacotinho de gelatina que você pode usar de qualquer sabor, assim o tempo de preparo diminui muito e você pode saborear um doce bananinha cremosa em pouco tempo, sem ter muito trabalho.

Tem muita gente fazendo esse doce em casa para vender, então para facilitar a receita eu vou deixar um vídeo no final para quem tiver mais dúvidas.

Doce Bananinha Cremosa

Veja também
  • Doce de Banana com Leite Condensado
  • Como Fazer Geleia de Banana

Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

232kcal Calorias 1g Proteínas 60g Carboidratos
0g Gorduras 10mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Doce Bananinha Cremosa

Modo de Preparo em 7 passos.

  1. Amasse bem as bananas e em seguida despeje em uma panela;

    Doce Bananinha Cremosa - Passo 1
  2. Junte o açúcar, a gelatina, e as bananas amasadas, misture e leve ao fogo baixo;

    Doce Bananinha Cremosa - Passo 2
  3. Mexa o doce sem parar, por 25 minutos;

    Doce Bananinha Cremosa - Passo 3
  4. Em seguida, despeje o doce em uma forma untada com manteiga ou margarina;

    Doce Bananinha Cremosa - Passo 4
  5. Leve á geladeira e deixe de um dia para o outro;

  6. Desenforme e corte o doce em quadradinhos ou no tamanho que preferir;

    Doce Bananinha Cremosa - Passo 6
  7. Para decorar eu passei os docinhos no açúcar cristal.

    Doce Bananinha Cremosa - Passo 7

Tags: Doce Bananinha Cremosa

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1 pessoas curtiram essa receita.
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  1. Evânia Dorna disse:
    21/07/2026 às 09:47

    Eu não posso colocar gelatina vermelha sem sabor ? Acho que assim não fica muito doce

    Responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      21/07/2026 às 09:45

      Pode sim, mas com a gelatina comum fica na medida certa.

      Responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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