Doce de Abacaxi Com Gelatina

Sobremesa
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Doce de Abacaxi Com Gelatina
14 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
35m 6 porções Fácil

*Aproximadamente 65 kcal por porção individual.

Receita de Doce de Abacaxi Com Gelatina

Depois do almoço o que eu mais gosto é de comer uma sobremesa gelada, principalmente nesse calor que anda fazendo, e a sobremesa que eu mais gosto de fazer nesses dias é o doce de abacaxi com gelatina. Por ser uma sobremesa bem rápida, você pode fazer umas 2 horas antes de servir o almoço por que o modo de preparo é simples de mais, é só bater e tá pronto, dependendo do seu freezer pode ser mais rápido ainda.

A ultima vez que eu fiz o doce de abacaxi com gelatina foi para a sobremesa de natal, por que tinha vindo mais gente para a ceia do que ei imaginava que viria, então pra não deixar ninguém sair de barriga vazia eu preparei essa sobremesa rapidinho e deixei todo mundo feliz. Você também pode usar esse mesmo modo de preparo para fazer a receita com outras frutas.

Doce de Abacaxi Com Gelatina

Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

65kcal Calorias 0g Proteínas 11g Carboidratos
2g Gorduras 14mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Doce de Abacaxi Com Gelatina

Modo de Preparo em 7 passos.

  1. Descasque o abacaxi e corte em cubos bem pequenos;

    Doce de Abacaxi Com Gelatina - Passo 1

  2. Coloque a água, o abacaxi e o açúcar numa panela grande e leve ao fogo para ferver por cerca de 20 minutos ou até o abacaxi ficar macio;

    Doce de Abacaxi Com Gelatina - Passo 2

  3. Em seguida desligue o fogo, adicione a gelatina e mexa até dissolver bem;

    Doce de Abacaxi Com Gelatina - Passo 3

  4. Reserve 1 xícara da calda e espere esfriar até ficar morna;

  5. Transfira essa calda para o liquidificador e bata junto com o creme de leite;

    Doce de Abacaxi Com Gelatina - Passo 5

  6. Depois, coloque esse creme que foi batido na panela junto com o abacaxi e mexa para misturar;

    Doce de Abacaxi Com Gelatina - Passo 6

  7. Despeje em uma travessa e leve à geladeira por cerca de 2 horas ou até firmar.

    Doce de Abacaxi Com Gelatina - Passo 7

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  1. O meu não endureceu com esta proporção..
    Coloquei no congelador pra ele virar um sorvete, então ^^

    Se quiser menos doce pode deixar de colocar o açúcar ? Uma vez que a gelatina já é de abacaxi ?