Doce de Abacaxi Com Gelatina

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Receita de Doce de Abacaxi Com Gelatina

Depois do almoço o que eu mais gosto é de comer uma sobremesa gelada, principalmente nesse calor que anda fazendo, e a sobremesa que eu mais gosto de fazer nesses dias é o doce de abacaxi com gelatina. Por ser uma sobremesa bem rápida, você pode fazer umas 2 horas antes de servir o almoço por que o modo de preparo é simples de mais, é só bater e tá pronto, dependendo do seu freezer pode ser mais rápido ainda. A ultima vez que eu fiz o doce de abacaxi com gelatina foi para a sobremesa de natal, por que tinha vindo mais gente para a ceia do que ei imaginava que viria, então pra não deixar ninguém sair de barriga vazia eu preparei essa sobremesa rapidinho e deixei todo mundo feliz. Você também pode usar esse mesmo modo de preparo para fazer a receita com outras frutas. Doce de Abacaxi Com Gelatina.

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Doce de Abacaxi Com Gelatina

Ingredientes:

  • 1 abacaxi
  • 1 litro de água
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 2 caixas de gelatina de abacaxi
  • 1 caixinha de creme de leite (200g)

Modo de Preparo:

  1. Descasque o abacaxi e corte em cubos bem pequenos.
  2. Coloque a água, o abacaxi e o açúcar numa panela grande e leve ao fogo para ferver por cerca de 20 minutos ou até o abacaxi ficar macio.
  3. Em seguida desligue o fogo, adicione a gelatina e mexa até dissolver bem.
  4. Reserve 1 xícara da calda e espere esfriar até ficar morna.
  5. Transfira essa calda para o liquidificador e bata junto com o creme de leite.
  6. Depois, coloque esse creme que foi batido na panela junto com o abacaxi e mexa para misturar.
  7. Despeje em uma travessa e leve à geladeira por cerca de 2 horas ou até firmar.
Doce de Abacaxi Com Gelatina
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  1. Marcia Nunes Navarro Oliveira 17 Fevereiro, 2018

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