Receita de Doce de Banana Prata
Hoje na feira a banana prata estava tão barata que eu resolvi comprar algumas que estavam mais maduras para ensinar para vocês como fazer doce de banana prata caseiro para você servir como sobremesa após o almoço. Eu particularmente sempre gosto de comer um docinho depois do almoço, não sei vocês, mas acho que o doce de banana prata lembra muito casa de vó. O bom é que a receita de doce de banana prata leva apenas 4 ingredientes e fica pronto muito rápido. Para quem desejar incrementar esse doce com mais ingredientes também pode, você pode fazer com canela, com chocolate em pó ou com suco de laranja que fica gostoso também. Quem não quiser consumir no mesmo dia, basta adicionar 1 colher de suco de limão na receita e guardar o doce de banana prata em compotas bem fechada e deixar na geladeira por até 7 dias que não estraga. Se você não tiver banana prata em casa, da para fazer essa receitinha usando banana nanica ou banana maçã e banana d’agua também, fica muito gostoso. Esse doce de banana prata é aquele que fica cremoso, mas se você quiser fazer o doce de banana de corte eu vou deixar um vídeo com essa receitinha no final para você. Doce de Banana Prata.
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Ingredientes:
- 7 bananas prata (bem maduras)
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher rasa (sobremesa) de canela em pó
- 4 cravos
Modo de Preparo:
- Amasse todas as bananas com um garfo e reserve.
- Em seguida coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo baixo.
- Mexa até virar um caramelo.
- Despeje as banana amassadas e mexa vigorosamente.
- Depois adicione a canela e o cravo.
- Mexa até começar a desgrudar do fundo da panela.
- Desligue o fogo e transfira para uma tigela.
- Espere esfriar e sirva em seguida ou guarde em compotas.
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