Doce de Leite em Pedaços

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Receita de Doce de Leite em Pedaços

Se você é daquelas pessoas que não resiste a um docinho caseiro, você tem que aprender como fazer doce de leite em pedaços igual aqueles de roça. Eu lembro que minha vó sempre fazia esse docinho em casa, mas ela ficava muitas horas no fogão mexendo o doce e era muito cansativo, então eu resolvi procurar uma receita que fosse mais simples e que fosse tão gostosa quanto aquele doce de leite em pedaços caseiro que ela fazia, foi aí que eu encontrei essa receita de doce de leite em pedaços que é maravilhosa, super fácil de fazer. Sempre gosto de fazer esse docinho e deixar em um potinho de vidro para ir petiscando de vez em quando durante o dia. A receita de doce de leite em pedaços além de ser muito simples, ela rende bastante e você pode até fazer para vender ou para festa. O docinho fica bem macio e quando você morde ele se desmancha na boca, é uma delicia! A dica para quem quiser fazer a receita de doce de leite em pedaços, é coloca-los em saquinhos e fechar com um lacinho bem apertado para não entrar ar ou você também pode vender eles em potinhos. No final da receita eu vou deixar um vídeo de uma outra versão desse docinho. Doce de Leite em Pedaços.

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Doce de Leite em Pedaços

Ingredientes:

  • 1 kg de açúcar
  • 400 g de leite em pó
  • 250 ml de água

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela, junte o açúcar com o leite em pó e misture bem.
  2. Adicione a água e misture até dissolver tudo e virar um pasta.
  3. Em seguida leve ao fogo baixo.
  4. MEXA SEM PARAR, até escurecer e começar a soltar do fundo da panela.
  5. Desligue o fogo e despeje o doce em uma forma untada com margarina ou manteiga.
  6. Espere esfriar e em seguida corte como preferir e sirva.

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  1. Jacqueline Nitiguen Aoyama 15 Maio, 2018

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