Doce de Leite em Pó de Corte

Sobremesa
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Doce de Leite em Pó de Corte
158 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
20m 10 porções Fácil

*Aproximadamente 343 kcal por porção individual.

Receita de Doce de Leite em Pó de Corte

Docinho tão fácil que você não vai deixar de fazer. Fica uma delicia!

A simplicidade desse doce está nos ingredientes, nessa receita a gente substitui o leite liquido para o leite em pó que é mais barato e rende bem mais.

Doce de Leite em Pó de Corte

Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

343kcal Calorias 4g Proteínas 69g Carboidratos
6g Gorduras 90mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Doce de Leite em Pó de Corte

Modo de Preparo em 6 passos.

  1. Coloque em uma panela, o leite em pó, a água, o açúcar e leve ao fogo médio, mexendo sempre para o açúcar dissolver;

    Doce de Leite em Pó de Corte - Passo 1

  2. Após levantar fervura, baixe o fogo e mexa por cerca de 15 minutos, ou até que a coloração fique mais escura;

    Doce de Leite em Pó de Corte - Passo 2

  3. Em seguida desligue o fogo e adicione a margarina;

  4. Mexa por mais 2 minutinhos até que comece endurecer;

    Doce de Leite em Pó de Corte - Passo 4

  5. Despeje em uma forma untada em temperatura ambiente e espere cerca de 10 minutos até que fique completamente duro;

    Doce de Leite em Pó de Corte - Passo 5

  6. Corte em quadradinhos e desgrude da forma.

    Doce de Leite em Pó de Corte - Passo 6

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  4. Maravilhosa receita! Baratinha e rápida. Já é a segunda vez que faço, a primeira tive que voltar para a panela pois ficou tipo puxa puxa, mas desta vez acertei de primeira, mesmo fazendo metade da receita.

  7. Fiz esse doce de leite em pó hoje, mas ele não endureceu e nem ficou tão moreno qto o seu.
    Pode explicar o motivo do meu não ter dado certo.
    Por favor

    1. O doce de leite é uma delícia, alguém fez sem acrescentar a margarina? Porque percebi que na hora que coloquei perdeu o ponto. Alguém fez sem e ficou bom?

      1. Opa Chef cheguei em sua receita pelas centenas de pessoas que já fizeram e ter tido uma ótima avaliação. Fiz hoje, deu certo ficou moreno e duro para cortar. Porém ele ficou doce açucarado. É isso mesmo? Se sim, se souber uma dica para eu fazer de novo mas fazer o tijolinho de leite sem ser açucarado me ensina por favor. Obrigado e Parabéns!

  29. Receita fácil e maravilhosa. Segunda vez que faço, a primeira vez tive que voltar o doce para a panela pois ficou tipo puxa puxa. Desta vez fiz a metade da receita e demorou menos de 10 minutos para ficar com a cor marrom clarinha e acertei o ponto de primeira. Recomendo muito!

  36. Realmente fica uma delícia! Após a fervura, mexer bem e sempre até ficar bem moreninho !
    Usei o fogo médio e panela de fundo grosso, levei 25 minutos após a fervura para chegar no ponto.
    Caso você tire antes, ficará com textura de balinha chiclete.
    Recomendo fortemente a receita, amamos!!

  37. Eu pensei em derreter o açúcar, antes, para que vire um caramelo claro, pois gosto do doce de leite bem marrom, mas tive receio de fazer barbeiragem.
    Só que coloquei tudo na panela e deixei cozinhar até que desgrude w coloquei num prato untado. Como eu acho que passei um pouco do ponto, adicionei cerca de uma xícara de leite, com algumas gotas de baulinlha vamos ver o resultado…

    Pensei em colocar coco ralado… Ficaria muito bom!

  58. Decidi fazer 2,5 porções. (Coloquei metade de 5), mas fiz a alteração de em vez de uma xícara de açúcar botei meia e achei um pouco doce demais mesmo assim (então se tu não gostar de muito doce recomendo que coloque um pouco menos). Ele engrossou, mas coloquei a margarina e ficou cremoso ;-;. Enfim, é gostoso, façam 🙂👍

  73. Fiz e ficou ótimo. Para não errar coloquei um prato ao lado e ia pingando um pouco e experimentando até dar o ponto. Quando começou a aparecer o fundo da panela estava pronto. a cor ficou perfeita também.

  82. Eu fiz e ficou durinho na forma, porém quando fui cortar os cubinhos eles esfarelou todo.. ficou tipo açucarado ? oque fiz de errado? E oque fazer p/ consertar?

  96. O meu não endureceu. Fiz o passo a passo direitinho. O que será que aconteceu? O sabor ficou muito bom e coloquei na forma com papel manteiga,será que foi isso?

  116. Fiz o doce como na receita mechi sem parar os 15 minutos e depois que coloquei manteiga mexi antes de dar 2 minuto ele ficou tipo paçoca esfarrelado coque aconteceu