Doce de Leite Ninho Caseiro
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | porções | Fácil |
Receita de Doce de Leite Ninho Caseiro
Esse docinho é um clássico! Quem é aí que nunca comeu um daqueles docinhos de leite que derrete e se desmancha na boca logo na primeira mordida?! Quem nunca comeu, hoje vai comer! E quem já comeu, hoje vai fazer e relembrar do gostinho desse doce maravilhoso. Então veja aqui o passo a passo de como fazer doce de leite ninho caseiro simples que é feito com leite em pó, mas tem aquele gostinho de infância. Antigamente para fazer um doce de leite, desses de corte, precisava-se passar horas e horas na frente de um fogão mexendo uma panela com leite, mas hoje em dia isso mudou. Dá para fazer aquele mesmo doce de corte usando o leite em pó de qualquer marca! Nessa receita de doce de leite ninho caseiro eu usei o leite em pó da marca Ninho, mas você pode fazer usando o leite em pó da marca Itambé, Elegê, Italac, Piracanjuba ou qualquer outro que você tenha aí na sua casa. Eu particularmente acho que fica mais gostoso quando é feito com o leite em pó Ninho ou com o leite em pó Itambé, pois já fiz com os outros e o sabor não fica igual. Mas chega de conversa e vamos para cozinha preparar essa receita de doce de leite ninho caseiro com leite condensado e açúcar que tá fazendo o maior sucesso! Doce de Leite Ninho Caseiro
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Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| 366kcal Calorias | 6.9g Proteínas | 69g Carboidratos |
| 7.8g Gorduras | 98mg Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Doce de Leite Ninho Caseiro
Modo de Preparo em 8 passos.
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Passo 1
Coloque numa panela no fogo médio, o açúcar, o leite e a manteiga;
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Passo 2
Misture tudo muito bem, até ferver;
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Passo 3
Deixe ferver por 1 minuto, sem parar de mexer;
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Passo 4
Diminua o fogo e adicione o leite em pó;
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Passo 5
Continue mexendo até começar a se soltar do fundo da panela;
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Passo 6
Desligue o fogo, transfira para um recipiente untado com manteiga e aguarde esfriar um pouco;
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Passo 7
Com o doce ainda morno, corte no formato e tamanho que desejar;
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Passo 8
Espere esfriar completamente e sirva.
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