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Docinhos de Natal

Docinhos de Natal

Parece um biscoitinho, mas não é! Você também pode usar a criatividade e usar varias outras cores. Essa receita é bem prática e não precisa de forno. Docinhos de Natal.

Docinhos de Natal

Ingredientes

1/4 xícara de manteiga amolecida
1/3 xícara de glucose de milho
4 xícaras de açúcar de confeiteiro (eu só usei 3 e 1/2)
1 colher (chá) de extrato de hortelã (ou outro de sua preferência)
Corante alimentar a gosto (de preferência gel ou pasta)
1/2 xícara de açúcar granulado

Preparo

1 – Coloque a manteiga e a glucose de milho em uma tigela e misture esses dois ingredientes com um fouet, ou colher de pau, ou que você preferir.

2 – Em seguida, adicione 2 xícaras de açúcar de confeiteiro e o extrato de sua preferência e misture bem.

3 – Experimente um pouco da massa e se certifique se o sabor dela está ideal para o seu gosto, se não, vá adicionando o extrato aos pouquinhos e mexendo até que chegue ao sabor desejado.

4 – Adicione mais uma xícara do açúcar de confeiteiro.

5 – Vire tigela sobre uma superfície polvilhada com 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro.

6 – Amasse a mistura até que o açúcar seja todo absorvido e a massa fique completamente lisa.

7 – Divida a massa em três porções. Tinja uma parte dela com corante vermelho, outra com corante verde e uma outra parte deixe em branco.

8 – Faça bolinhas, passe-as sobre o açúcar granulado e achate-as utilizando um garfo.

9 – Depois que estiverem prontas é só deixar secar por um dia para, só então colocá-las em um recipiente.

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Fonte: omelhorrestaurantedomundo.com
Rendimento: 20 Docinhos


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  1. Glendha 10 de janeiro, 2017
  2. rita de cacia de souza 23 de julho, 2016

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