Empadão Cremoso de Presunto e Queijo

Name: Empadão Cremoso de Presunto e Queijo
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 250 g de farinha de trigo; 125 g de manteiga; 1 unidade de ovo; 1 colher (chá) de açúcar refinado; 0 e 1/2 colher (chá) de sal; 40 ml de água; 1 unidade de gema; 250 g de presunto; 250 g de mussarela; 0 e 1/2 pote de cream cheese; 1 copo de requeijão cremoso; 300 g de catupiry; 0 e 1/2 caixa de creme de leite; cheiro verde a gosto

Pedro Cavalcanti 08/08/2026 Bolos

Média de Avaliações 4.8 de 5 5 Votos

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Preparo	Rendimento	Dificuldade
1h 5m	8 porções	Fácil

Receita de Empadão Cremoso de Presunto e Queijo

Hoje eu vou te ensinar a fazer um lanche bem rápido e completo. Não tem erro gente, a receita desse lanche é muito fácil.

Empadão Cremoso de Presunto e Queijo

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Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

-- Calorias	-- Proteínas	-- Carboidratos
-- Gorduras	-- Sódio	-- Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Massa:

250 g de farinha de trigo (Aprenda a Fazer Aqui)
125 g de manteiga (aprenda a fazer AQUI)
1 unidade de ovo (Aprenda a Fazer Aqui)
1 colher (chá) de açúcar refinado (APRENDA A FAZER AQUI)
1/2 colher (chá) de sal (mas você pode substituir por gordura vegetal ou banha de porco)
40 ml de água ((Aprenda a Fazer Aqui))
1 unidade de gema (cozido e temperado a gosto - Aprenda a Fazer Aqui)

Recheio:

250 g de presunto (Aprenda a Fazer Aqui)
250 g de mussarela (picada)
1/2 pote de cream cheese
1 copo de requeijão cremoso
300 g de catupiry
1/2 caixa de creme de leite
cheiro verde a gosto (picado)

Como preparar a Massa

Modo de Preparo em 8 passos.

Passo 1
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Passo 2
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Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
Passo 3
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Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
Passo 4
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Passo 5
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Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).
Passo 6
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DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!
Passo 7
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Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco
Passo 8
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Para fazer a calda veja o passo a passo, (clique aqui);

Como preparar o Recheio

Modo de Preparo em 4 passos.

Passo 1
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Numa panela em fogo baixo, junte o catupiry, o requeijão, o creme de leite e o cream cheese até ficar um creme homogêneo (se estiver muito grosso, coloque um pouquinho mais de creme de leite);
Passo 2
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Acrescente a muçarela e o presunto picados e misture bem;
Passo 3
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Finalize com o cheiro-verde;
Passo 4
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Reserve até esfriar e recheie a torta. Pincele gema e leve ao forno até dourar.