Receita de Empadão de Frango Fácil

Quer aprender como fazer empadão de frango fácil bem gostoso, com uma massa que se desmancha na boca? Então eu vou te ensinar a melhor receita de empadão de frango fácil que você já viu ou comeu! A sua torta vai ficar com uma textura ótima, um sabor maravilhoso e por dentro um recheio incrível de frango desfiado que fica super cremoso e você poderá usar até para rechear outros salgados. Eu mesmo já fiz o recheio de frango para servir em um almoço aqui em casa, pelo fato dele ser bem simples e rápido de preparar, eu optei por servi-lo acompanhado de uma saladinha, todo mundo amou e foi um sucesso. O empadão de frango fácil é feito com a famosa massa pâte brisée ou massa podre como é mais popularmente conhecida por todos. Essa massa pâte brisée que nós iremos usar para fazer a receita de empadão de frango fácil é bem simples de preparar, usa ingredientes básicos e fica simplesmente MARAVILHOSA! Ela derrete na boca, fica super macia por dentro e pode ser usada para fazer diversas outras receitas como por exemplo empadinha, tortelete, quiche, empadão, pastel assado e empada doce ou salgada. Se você já ficou com água na boca, então já anota essa receita de empadão de frango fácil e corre para a cozinha fazer essa delicia! Empadão de Frango Fácil.

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Ingredientes:

• 200 g de manteiga
• 500g de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de água
• 1 colher (chá) de sal
• 1 ovo
• 1 gema de ovo para pincelar a massa

Ingredientes para o Recheio:

• 500 g de frango desfiado e temperado (VEJA AQUI)
• 150 g de requeijão (opcional)

Modo de Preparo:

1. Junte a farinha de trigo com a manteiga numa bacia e misture até formar uma farofa úmida.
2. Coloque o ovo, o sal, a água e sove a massa até que ela fique lisa e homogênea.
3. Em seguida embrulhe a massa em plastico filme e leve à geladeira para descansar por 30 minutos.

Montagem:

1. Divida a massa em duas partes, uma maior para forrar a forma e uma menor fechar o empadão de frango fácil.
2. Com a ajuda de um rolo ou com uma garrafa de vidro, abra a massa e forre uma assadeira ou travessa.
3. Faça uma camada de frango desfiado e por cima espalhe o requeijão.
4. Em seguida abra a parte menor da massa e forre a assadeira, formando uma tampa para o empadão de frango.
5. Antes de levar para assar, pincele com gema por cima da massa para ficar douradinha.
6. Asse em forno médio (180°C) preaquecido, por aproximadamente de 40 minutos.

RECHEIO DE FRANGO DESFIADO

Esse foi o recheio de frango que usei para fazer esse empadão maravilhoso! Espero que vocês gostem. VEJA A RECEITA