A ceia de Natal é um momento especial para reunir a família e os amigos, e a escolha dos pratos é fundamental para tornar essa ocasião ainda mais inesquecível. O tender de Natal é um dos pratos mais tradicionais e apreciados, e quando acompanhado de abacaxi caramelizado, arroz negro e aspargos grelhados, ganha um sabor especial. A combinação de texturas e sabores é fundamental para criar uma experiência gastronômica única. Neste artigo, vamos explorar 10 opções deliciosas de acompanhamentos para tender de Natal, desde purê de batata-doce até molho de manga e arroz de amêndoas.
Ingredientes
- Suínos defumados como o tender de Natal
- Tender bolinha ou apenas tender
- Corte nobre proveniente do pernil suíno
- Carne macia e suculenta
- Defumado no ponto certo
- Acompanhamentos para a carne suína
- Batatas assadas
- Farofas
- Purês
- Molho para tender
- Temperos usados durante o preparo
Modo de Preparo
Para começar, é importante escolher o tender de Natal certo. O tender é um corte nobre proveniente do pernil suíno, com carne macia e suculenta. É defumado no ponto certo para dar um sabor especial.
Em seguida, é hora de escolher os acompanhamentos. As opções incluem batatas assadas, farofas e purês. É importante lembrar que os acompanhamentos são tão importantes quanto o molho para tender e os temperos usados durante o preparo.
Agora, vamos explorar as 10 opções deliciosas de acompanhamentos para tender de Natal:
- Tender de Natal com abacaxi caramelizado: uma ótima pedida para estrear a ceia natalina.
- Tender de Natal com arroz negro e aspargos grelhados: uma receita que dá água na boca.
- Tender de Natal com purê de batata-doce: uma combinação apetitosa.
- Combine o tender de Natal com arroz de damasco e farofa de nozes: uma ceia farta e cheia de sabores.
- Tender de Natal com molho de maracujá, farofa de cebola e salada caesar sem frango: uma ideia de acompanhamento gourmet.
- Tender com salpicão: um acompanhamento para a ceia simples de Natal.
- Tender de Natal com melado, gengibre e salada de maçã: acompanhamentos agridoces.
- Tender assado com molho de cereja: uma das melhores ideias para ceia de Natal.
- Tender com abacaxi, provolone e farofa de banana: uma receita que surpreende.
- Experimente o tender de Natal com molho de manga e arroz de amêndoas: um acompanhamento simples e delicioso.
Dica do chef
Para dar um toque especial ao seu tender de Natal, experimente adicionar um molho de maracujá ou melado para dar um sabor agridoce. Além disso, não se esqueça de temperar com pimenta-do-reino e sal para realçar os sabores.










