O Pernil de Natal é uma das proteínas mais populares da ceia e pode ser preparado de várias formas deliciosas. Para aproveitar a versatilidade dessa peça, as receitas com pernil assado são servidas com acompanhamentos gostosos, como as farofas natalinas, e rendem aperitivos fáceis no dia seguinte, como o bolinho de pernil suíno e a trouxinha de pernil de porco temperado com queijo canastra. A seguir, confira 10 receitas incríveis para fazer na ceia e reaproveitar as sobras do pernil no dia seguinte!
Ingredientes
- Pernil sem osso Temperado com Limão e Ervas Seara Gourmet
- Farofa de pão assado
- Nozes
- Cenouras
- Azeitonas
- Alecrim
- Tomilho
- Uvas-passas
- Arroz Cateto Vermelho
- Molho Chimichurri
- Arroz negro
- Farofa de pão com ervas
- Lentilha
- Purê de maçã
- Batatas
- Cebola
- Cenoura
- Salsão
- Bacon
Modo de Preparo
- Preparo do Pernil de Natal com Farofa Crocante:
Para fazer essa receita, você deve levar o Pernil sem osso Temperado com Limão e Ervas Seara Gourmet ao forno, embalado no saco assa fácil, e servi-lo com farofa de pão assado, nozes, cenouras, azeitonas, alecrim, tomilho e uvas-passas.
- Preparo do Pernil de Natal com Chimichurri:
Para fazer essa receita, você deve optar pelo preparo no forno ou na panela de pressão, seguindo as dicas do vídeo abaixo:
- Preparo do Pernil de Natal Acompanhado de Arroz Negro e Farofa de Ervas:
Para servir o pernil suíno assado com acompanhamentos de sucesso, você deve fazer o arroz negro e a farofa de pão com ervas.
- Preparo do Pernil de Natal com Salada de Lentilha:
Para transformá-la em um prato prático e fácil de fazer em casa, o preparo conta com uma proteína que já vem pronta para ir ao forno, sem exigir que você precise aprender como temperar pernil para o Natal.
- Preparo do Pernil de Natal com Purê de Maçã:
Outra sugestão prática e deliciosa é a receita de Pernil Assado com Purê de Maçã, feita com o Pernil sem osso Temperado com Limão e Ervas Seara Gourmet que vai ao forno embalado no saco assa fácil.
- Preparo do Pernil de Natal com Batatas Confit e Farofa Rica:
A receita de Pernil Temperado Seara Gourmet com Batatas Confit e Farofa Rica é saborosa por si só, pois combina um pernil suíno assado suculento com batatas rústicas douradas.
- Preparo do Salpicão de Pernil Suíno:
A receita de Salpicão de Pernil Suíno aproveita as sobras da carne de porco para servir um acompanhamento simples no almoço pós-ceia.
- Preparo da Trouxinha de Pernil na Massa Folhada:
O Aperitivo de Natal com Pernil também aproveita as sobras da ceia para criar um prato novo.
- Preparo do Bolinho de Pernil de Natal:
Para receber os amigos em casa no dia seguinte da ceia, que tal fazer o Bolinho de Pernil com Geleia de Maçã com Pimenta?
- Preparo do Sanduíche de Pernil:
A receita de Sanduíche de Pernil Seara com Cebola Roxa Caramelizada e Bacon em Fatias é uma ideia apetitosa, que aproveita as sobras do pernil suíno assado e temperado.
Dica do chef
Para deixar o seu pernil de Natal ainda mais saboroso, experimente adicionar ervas frescas e especiarias ao preparo.
