Quando penso em Picanha Suína com Farofa de Banana e Bacon, lembro-me das tardes de domingo com a família. A casa estava cheia de cheiros deliciosos, e a mesa estava preparada para uma refeição especial. A Picanha Suína, assada ao ponto perfeito, era o centro das atenções, e a farofa de banana e bacon era o toque final para um prato que nunca se esquecia. Com ingredientes simples, mas perfeitamente combinados, essa receita é um verdadeiro tesouro da culinária brasileira. E, hoje, vou compartilhar com vocês o segredo para preparar essa delícia em casa.
Ingredientes
- Picanha suína: 1 embalagem de Picanha Suína Assa Fácil Sadia
- Farofa de banana e bacon:
- 1 embalagem de Bacon em Cubos Sadia
- 1 cebola média em cubos
- 2 dentes de alho picado
- 2 banana-da-terra madura em cubos
- 2 xícaras (chá) de farinha panko
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro-verde picado a gosto
Modo de Preparo
- Faça a Picanha Suína Sadia conforme as instruções da embalagem.
- Em uma frigideira média, adicione o Bacon em Cubos Sadia e leve ao fogo médio.
- Frite por 5 minutos ou até que esteja levemente dourado.
- Reserve os bacons e, na mesma panela, adicione a cebola e o alho. Refogue por 1 minuto.
- Adicione as bananas e misture bem.
- Coloque a farinha panko, volte com o bacon e misture bem.
- Tempere com sal, pimenta-do-reino e finalize com cheiro-verde.
- Sirva em seguida com a Picanha Suína Sadia assada.
Dica do chef
Para dar um toque especial à sua farofa, adicione um pouco de molho de soja ao bacon antes de fritar. Isso dará um sabor único e delicioso ao seu prato!









