Peito de Frango em Bifes com Creme de Espinafre

Lembro-me de quando era pequeno e minha avó me levava à cozinha para aprender a preparar um dos pratos mais deliciosos da nossa família: o Peito de Frango em Bifes com Creme de Espinafre. Era um momento especial, cheio de cheiros e sabores que ainda me fazem lembrar daquela época. Aquele aroma de frango grelhado e espinafre cozido ainda me faz sorrir até hoje. E foi assim que comecei a aprender a arte da cozinha com minha avó, que me ensinou a importância de usar ingredientes frescos e de qualidade, como o Peito de frango em bifes Sadia e o espinafre cozido. Hoje em dia, eu adoro preparar esse prato para minha família e amigos, e sempre que o faço, me lembro daquelas horas passadas na cozinha com minha avó, aprendendo a arte da culinária. E é por isso que eu quero compartilhar essa receita com vocês, para que vocês também possam experimentar o prazer de preparar e saborear esse delicioso prato.

Ingredientes

• 1 embalagem de Peito de frango em bifes Sadia descongelado
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher (sopa) de páprica picante
• 4 dentes de alho picado
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 2 xícaras (chá) de espinafre cozido e picado
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de leite
• ¼ xícara (chá) de parmesão ralado
• 2 colheres (sopa) de óleo

Modo de Preparo

1. Em um bowl médio, adicione o Peito de frango em bifes Sadia descongelado e tempere com sal, pimenta-do-reino, páprica picante e a metade do alho. Misture bem e deixe marinando por pelo menos 30 minutos.
2. Enquanto isso, em uma panela média, adicione a margarina e leve ao fogo médio para aquecer. Adicione o restante do alho, misture e em seguida o espinafre cozido e picado.
3. Coloque a farinha de trigo, misture e em seguida o leite. Deixe cozinhar por 3 minutos ou até que esteja um creme encorpado e espesso. Tempere com sal, pimenta-do-reino e finalize com o parmesão ralado. Reserve.
4. Em uma frigideira grande, adicione o óleo e leve ao fogo médio para aquecer. Adicione os bifes de frango temperados e grelhe por 5 minutos de cada lado ou o suficiente para cozinhar e grelhar.
5. Sirva em seguida com o creme de espinafre.