Quando pensamos em pratos familiares, a mente nos leva a lembranças de momentos compartilhados à mesa, de sabores e cheiros que nos fazem sentir em casa. O Peito de Frango Defumado Sadia com Abacaxi Grelhado é um desses pratos que nos leva de volta à infância, quando a rotina de cozinha era uma oportunidade para criar memórias. A combinação do peito de frango defumado com o abacaxi grelhado e o melaço de especiarias é simplesmente deliciosa e fácil de preparar. Além disso, a presença de manteiga e açúcar mascavo adiciona um toque de doçura e riqueza ao prato. É um prato que pode ser preparado em um tempo relativamente curto e que é perfeito para os dias de semana ou para um jantar especial em fim de semana.
Ingredientes
- 1 Peito De Frango Defumado Sadia
- 1 abacaxi em rodelas
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1 xícara (chá) de água
- 2 paus de canela
- 4 cravos
Modo de Preparo
- Prepare o Peito De Frango Defumado Sadia de acordo com as instruções da embalagem.
- Leve ao fogo médio uma frigideira grande e coloque a manteiga e grelhe os abacaxis dos dois lados até começar a caramelizar e reserve.
- Para o melaço, em uma panela pequena, coloque o açúcar mascavo, a água, a canela e os cravos, e leve ao fogo médio e cozinhe por 15 minutos ou até reduzir pela metade.
- Sirva o Peito De Frango Defumado Sadia com o abacaxi grelhado e o melaço de especiarias.
- Acompanhamentos sugeridos: Farofa e salpicão de frango.
Dica do chef
Para dar um toque especial ao melaço, você pode adicionar uma pitada de coentro fresco ou um pouco de limão recém-escorrido. Isso adicionará uma camada de sabor e frescor ao prato!










