Coração de Frango BIO na Coalhada

Quando penso em cozinha, penso em momentos de família, em sabores que me fazem lembrar da minha infância. E hoje, quero compartilhar com vocês uma receita que me faz lembrar de casa: o Coração de Frango BIO na Coalhada. É um prato simples, mas cheio de sabor, que combina perfeitamente com a nossa rotina de cozinha. O Coração de Frango Sadia é o ingrediente principal, e é ele que dá ao prato um sabor único e autêntico. Além disso, a coalhada fresca é um toque de sabedoria que adiciona um contraste de texturas e sabores ao prato. E não podemos esquecer da salsinha, que adiciona um toque de frescor e um pouco de cor ao prato.

Ingredientes

• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 kg de Corações de frango Sadia
• 1 colher (café) de sal
• 1 colher (café) de pimenta síria
• 1 pote de coalhada fresca
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 2 dentes de alho descascados e picados finamente
• ½ xícara (chá) de castanhas picadas
• Salsinha picada a gosto

Modo de Preparo

1. Aqueça o azeite em uma panela e grelhe os Corações de frango BIOSadiatemperados com sal e pimenta síria. Desligue o fogo e adicione a coalhada. Reserve.
2. Em uma frigideira, derreta a manteiga e doure o alho e as castanhas. Despeje sobre os corações na coalhada.
3. Finalize com salsinha e sirva.